2 [" o$ p- I' W( B0 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- |/ T, b2 S/ f
材 料
8 O. n3 h) j* F$ K( F- stvb now,tvbnow,bttvb糯 米 140 克 、 糖 8 克 、 黑 糖 少 許 、 油 2 茶 匙 、 紫 番 薯 100 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
8 m. f7 R6 o0 A( ^: Mtvb now,tvbnow,bttvb
% ^" P6 T* r/ ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" H* ?* M% n8 T8 r* z
公仔箱論壇- Z) s( W8 @$ x$ n ~& ~
做 法tvb now,tvbnow,bttvb) h3 ^; n( R# Y P% S
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 及 油 拌 勻 。
, @( J8 @ G9 T
: M6 d# G! \7 ^& [' D公仔箱論壇2. 紫 番 薯 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 去 皮 後 加 黑 糖 拌 勻 ， 壓 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 K* {+ q2 ?/ b
) O& x2 ], j8 R
3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 糯 米 及 番 薯 茸 ， 再 放 剩 餘 糯 米 ， 將 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 ， 隔 水 蒸 2 小 時 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb' i/ s% b. t2 z' u
公仔箱論壇. s4 l8 X: Y% N
貼 士www3.tvboxnow.com3 N4 D, \) ~8 d5 ?9 ]6 b8 h$ N
紫 番 薯 不 宜 烚 熟 ， 否 則 水 份 滲 入 ， 令 味 道 變 淡 。 |
發表於 2009-5-22 02:02 PM
| 
發表於 2009-5-22 03:49 PM
| 