目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰6 l# c3 e; }# U L7 a& A+ j$ g
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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8 ]+ T$ T4 ^7 h' K打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。www3.tvboxnow.com( Y) m, U# X$ ~$ Q" l3 V. k' N& C
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& a; P3 E8 m. R' s& `) d
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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2 b9 _: I4 g- s# v$ V0 l1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材公仔箱論壇8 P; ?+ i V3 ~0 j8 g2 Z4 a
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 332 B: h. @4 @# m6 q7 ^' h
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化www3.tvboxnow.com1 y G1 Y! }) W3 w8 e$ Y4 a
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材公仔箱論壇8 S4 |6 p4 ]4 p
1 U, p" p+ M9 ^# Z+ ?7 n說明：可有效緩解過敏反應" V( F7 ~$ v6 ? i4 m1 _/ `9 `5 ~
( x% ?$ b6 b; d6 d4 ?- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等tvb now,tvbnow,bttvb+ T- i& V% w ~: l
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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" s7 |# h7 a8 a* ]www3.tvboxnow.com3. 含檞皮素（Quercetin）的食材* K( l8 \' M0 E h
( n, A1 u' E7 L; A8 j說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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7 g# H& w8 u* Q4 twww3.tvboxnow.com常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等* `- W" l9 m5 T
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T$ q+ c) Z& z8 i6 C! g
% ^8 F+ V% z8 G7 ^9 U- [" d1 `1 L公仔箱論壇說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- S& E$ Y0 E, b# T& W8 g# K
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等tvb now,tvbnow,bttvb( e# U7 A) N3 f! E4 I
" z- n3 v- {% G& m1 ~5. 含兒茶素的食材
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, k5 L* `4 {+ pwww3.tvboxnow.com說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' Y W9 l1 t3 r/ h
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q H; U2 a1 W9 I$ t5 @# G$ L, }% w
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等www3.tvboxnow.com0 Q" g/ u- m+ ~0 o% y- w( a" H" ?
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7. 含鎂的食材# o% `* R- _& ]4 g
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, |: \, ]0 R# l; P( O$ q' U
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏# K2 O V Q8 |( r% W+ X
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8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效公仔箱論壇; a6 Z3 K3 N8 k
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等公仔箱論壇/ c6 d% a: o" q+ U$ J) s c
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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