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[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* ]4 m8 O5 ~/ _+ h" D9 V8 r
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材料:
0 ?! v! m3 ^5 ~2 R. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚6 i5 q: k+ a3 u6 O! `
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/ u; t5 O# |; d' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:3 P. K2 o/ Y# s9 P: f7 u
蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& u/ U3 Q2 K$ d6 Q" [/ x

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: t! G3 {' f  D8 H) m公仔箱論壇做法:4 N* r* b$ @1 w" b2 r  F' Q; B% A
1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟公仔箱論壇; f1 f6 _& m( X% ^
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2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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/ h" \% z  u* cwww3.tvboxnow.com2. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒www3.tvboxnow.com$ M- I. G- i" t. B- ~; i- ^) J8 U
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3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上) ^) j1 k+ R9 v& `4 g0 Q  {# {/ @, x
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