所需材料：6 j) Y4 l5 U. e/ g
- D/ y) K6 m5 ]" F$ a' x! ~6 G6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 ... 150公克www3.tvboxnow.com5 a$ @. @# x5 J7 ^( T2 a/ k" Z
荸薺 ... 10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 ?8 \9 c6 R5 H: M6 j! I
西生菜 ... 370公克
6 Y3 g! \4 |! y- |" o- o( {: D米粉 ... 1杯
$ Q3 w6 G! M1 I `) t: S9 b; Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 少許
; b. k: O6 A7 ^油 ... 3杯
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" E1 A+ U# {( `# c& Q: o) t( ZA 料公仔箱論壇) W9 x; A, f4 N/ O6 B! ~4 V
芥蘭菜 ... 2棵
% n, A: o2 F7 ~& z6 r3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 ... 3朵
/ F1 U& z$ m1 m- Z8 i* m5 Owww3.tvboxnow.com蔥 ... 3根（取蔥白）tvb now,tvbnow,bttvb& F4 o6 R; ]( U( J; D
蒜頭 ... 3瓣
9 j$ O3 D& c" d* g5 Z7 n" X公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2個
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B 料tvb now,tvbnow,bttvb/ n" x4 T% Z1 x6 K' Y3 {/ p5 \
鹽 ... 1大匙
0 a7 w+ i/ M/ L. ~4 Ewww3.tvboxnow.com味精 ... 1/3茶匙
- [2 i" z" H4 U, p7 {$ _雞蛋 ... 1大匙（打勻）
0 c1 b7 O7 y& i {" O% h+ z$ s4 T太白粉 ... 1/3茶匙www3.tvboxnow.com# W; l; n* Y3 ` j3 ]
公仔箱論壇. }' r) W% w) m7 p2 E
C 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! w: q3 G5 @
鹽 ... 1/4茶匙
0 q0 p+ h) l2 d: n5 g公仔箱論壇味精 ... 1/4茶匙
S! v2 L7 ^3 _; E醬油 ... 1/2茶匙
- H. Z& n5 C4 c% }7 J/ v: y6 \www3.tvboxnow.com麻油 ... 1/4茶匙
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6 @ a2 j4 L9 U Y5 T9 rD 料
/ ~2 V3 t, o2 P; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: L' ~) W! @: J, v+ Y y5 ? h
水 ... 1/2茶匙
+ a/ q- ^7 T4 u- H/ Z' Bwww3.tvboxnow.com作法步驟：
; Q& H" t$ [; E; Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
/ G. F# y+ T5 c0 p/ ?炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: e1 J. y2 c- M- C2 ]6 n
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb* ` S: b2 l4 ?6 N% o' A! s
* P5 o, l2 J- q) G4 n* i備註：
3 B* R6 }. f1 B& a公仔箱論壇荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。' U* m' K" N7 c3 d/ b' I4 \
( E& R+ z7 `( z. [[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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