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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯


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& s/ f( G* w7 ]  O- d5 fwww3.tvboxnow.com材料
  j5 o5 M& g" B# b- m; L公仔箱論壇葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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* {  b* s. i$ ~& E7 j' \1 S4 E% q$ _公仔箱論壇做法
" J! f4 Z7 j2 s' X; A/ xwww3.tvboxnow.com1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。# ^' J' m- O8 m5 J0 m! k" Y

0 g* G- N, x- x" t/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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' M8 a" h  S4 }6 U% Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士www3.tvboxnow.com# @8 C: k+ p& v& N, |4 }% m' c
炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。公仔箱論壇  h- }0 }1 V3 [8 P
今晚就試炒來吃。謝謝分享!
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