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6 b9 F1 s" C ~8 D# itvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P V4 v( {. b3 g3 n% \
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黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.; D k. ]( v7 C
' d) |0 W" N- d! d0 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com' @! L- W/ t0 T) D; M. m% t
' F5 ~6 q' a; J7 ]www3.tvboxnow.com1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.
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2.番茄去皮切成塊.+ X$ d0 S7 J7 P9 {
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3.魚骨洗淨瀝乾水分./ } D/ o& N% q6 P) t9 I i
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4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l' U7 o5 ~, T% A
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5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
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7 g c @7 p+ D7 @& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.
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) |& ~" s+ e% c" M( y5 \7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.www3.tvboxnow.com9 ?/ Z2 k( ~ I4 b7 V2 d
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8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.+ J. o1 ?$ e/ f7 S1 a
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, r2 u* o$ }8 \6 F# ^+ G% m9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.
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發表於 2009-8-18 04:21 AM
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