1 K' `. ], W% i; ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ @; e4 V$ H$ c% s, [tvb now,tvbnow,bttvb有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量$ I& Q" [$ N- Y; R$ \' E4 K* i8 y
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7 r9 G- X* K0 v" z. H) V9 k醃料：
, n4 _! i1 M# u. A8 Z0 E公仔箱論壇薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com, s) ?/ [3 X! m* q& }
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9 h2 u# ]+ M6 _* C; x做法:
/ Z4 l& U( P0 O* owww3.tvboxnow.com1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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7 E* H \& i5 O4 E% u. O2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。公仔箱論壇1 n, R% U2 {( Q. }9 d0 u; E/ Q
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。www3.tvboxnow.com9 f% t5 d# o( ?# e/ G8 K/ ]6 }
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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