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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） 7 p$ k4 {3 w- [; f; d) S* ]* [' z" P
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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! t5 _8 M8 ^) F( E7 M6 }8 ]5 i公仔箱論壇Food n Beverage食晏錦囊. J- I) u! O8 G7 X3 J# r; A) {
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb) [* J: k$ e1 T
˙人均消費﹕80元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ }; A$ q" h
3 Q: @% z- u7 B6 Q; t/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。公仔箱論壇& {' A6 J- e( |, V6 H
2 n L( t) {: W. ptvb now,tvbnow,bttvb主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 s n+ I2 l) n
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。tvb now,tvbnow,bttvb' u, k$ h3 _/ \4 h
& Q' m. g1 T1 S% wtvb now,tvbnow,bttvb午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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6 T9 R. U% Q* T& Z; V公仔箱論壇◆午餐款式 ﹕5
$ l/ N, b5 W2 f z( e0 a公仔箱論壇座位數目﹕20個
3 i6 X4 v/ U# }& Owww3.tvboxnow.com滋味﹕◇◇◇◇
0 y/ C, J% Q/ q$ W i5 }www3.tvboxnow.com環境﹕◇◇◇◇- `, T3 O( V, h z/ x
整體﹕◇◇◇◇# h& G( R; u' K$ r! B q- w
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
* X! b% F8 q- v/ ]* i% J公仔箱論壇註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
( o* r% `- d4 q) U（全版評分最高5◇）tvb now,tvbnow,bttvb$ H' p$ q5 E* I- x, r6 h
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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