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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
1 v' {# M5 u0 L3 Y# h9 k3 R- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 t: c8 Y' W- [
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） ; C& v% Z2 U/ q: \0 D
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Food n Beverage食晏錦囊
( e2 B' f5 z- S3 |3 G8 u% _) C# L公仔箱論壇˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
9 L8 w' k9 u+ ]( Q2 K' @0 v˙人均消費﹕80元公仔箱論壇8 T' D d8 z+ k2 X) x, w8 L* q
" \* c& A; ~3 C' j7 f˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。公仔箱論壇8 M S# m5 ?" j# I
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主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。0 }# ?) {& }) N7 b# ?
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。$ C x, k+ Q# i
/ F( e$ p1 W! T9 v5 @午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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9 g# Q) _5 C5 N% H公仔箱論壇◆午餐款式 ﹕5
! Q0 t3 H' Y8 M2 ^0 U3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕20個
& f9 g1 b" g6 j5 d滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb$ z8 W+ W* l2 ~& s
環境﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 d; k; V+ O& W* V
整體﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb- [# d% @/ s; h) x
地址﹕西營盤第二街東祥大廈$ Q$ P6 R) j5 ]% x7 V$ i$ m
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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