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[中式食譜] [轉貼]南瓜雞米

 ,  描述: 南瓜雞米
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南瓜雞米 公仔箱論壇7 O0 b  D) b( A& J6 o8 l
可供4
做法* S, Q7 R4 }. S8 d% i
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材料tvb now,tvbnow,bttvb' i6 X7 u! K4 T5 G3 g3 l

: T  O7 L3 {3 J, F- p7 M公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用 公仔箱論壇# M$ m* o( K) F- M0 E; g4 ]! g. ?
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* e. W5 Y9 g, A: Nwww3.tvboxnow.com3 x) x; ^, J& q
調味料
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糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]0 y5 ?" D7 }$ s: p, v$ V" d

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( B! ~5 U  P. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙
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5 p6 t8 A7 W/ z* u做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲
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