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可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% v+ {1 C$ ^! L1 x7 d. A' r' l
材料公仔箱論壇* r4 ?4 w4 m1 D& V( A% {/ F
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純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙) o: _, y! n: _0 c, O( U' A
白糖 3 湯匙
: D& m: D3 t( {8 C冰牛奶 1 杯
4 m7 P* n! O: h+ ^公仔箱論壇熱開水 1 杯
& Q, A# }" H/ F# L% X1 g7 f0 P8 I0 a公仔箱論壇糖水和水果丁 適量
$ D& B. i0 ~$ t$ A, K" I& ktvb now,tvbnow,bttvb1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)公仔箱論壇) P7 n1 \8 j) J8 ?2 M# T4 K4 t0 D
8 x! E. z; n: G2 Z. @; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com+ W; @ X% N$ k6 n: C4 `6 G8 f
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制法tvb now,tvbnow,bttvb8 e& q+ p V5 b: D! g- f
) N4 ]7 r1 _% s9 r% e5 I$ k$ ]公仔箱論壇在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，9 E3 j3 i+ T3 O% H2 B3 d
攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。
0 A" Z1 q& h0 V/ n( k) @" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s: n6 ]9 ]" u6 \# y0 N8 {tvb now,tvbnow,bttvb等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。
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$ M5 [& |! L) n公仔箱論壇註1：( \: @& }" n4 ^/ q% S, ~
6 _+ L* ~ r4 X, S* ?) g _www3.tvboxnow.com通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。
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註2：
4 T: A0 g. `5 c+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ S- Z$ p$ A6 m
超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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