保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
8 o/ [" v+ o5 }: H/ ewww3.tvboxnow.com《維生素飲食 調整腸胃有活力》
; I; L! t( W6 X. u% `4 k公仔箱論壇1.富含維生素A：
" E2 O$ T4 ^; s4 l$ G1 z6 w富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 A! c; _1 z( w n
2.富含維生素B群：公仔箱論壇( q4 _" K9 Y( t' O2 ~6 U
維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
0 n5 S9 j" F( Z8 t8 \7 t公仔箱論壇3.富含維生素C：公仔箱論壇" o) K- i( t+ H/ o9 A5 [; \
水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 S" z( i. f+ J; w% O( Z
2 {4 e5 a( I+ `& Vwww3.tvboxnow.com洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。tvb now,tvbnow,bttvb( @! S$ q- ~% R( w% n0 b- D9 V
《促進腸道健康 多吃2種食物》
q& Z" H/ }, D" k$ b8 _7 l1.寡糖：www3.tvboxnow.com% T, k$ d: R6 H! F/ k6 y
能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。/ U- B& Z. [! T; n
2.紅心地瓜：www3.tvboxnow.com; X- v Z$ x6 b' s5 I$ ]2 f( f, o
紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。
: c; p6 @2 c' F《飲食小錦囊 保護腸道健康》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 W: k/ Y& D: `& T
1.每天喝6杯以上的水。
2 h% i+ O* q: \3 t8 }, g5 K2.每天攝取足量乳酸菌。
% w" L& g8 t) ^+ }3.每天攝取30公克以上纖維質。& b; T5 K) z8 m. r1 o
4.細嚼慢嚥。# r' A" I3 d7 I$ Z7 C, {- n
5.吃8分飽就好。 d! u+ b I1 f* V
6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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