tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 N/ Y+ ^0 n6 u$ h
材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb: z: |: ^9 I9 }
上海拉麵300克、瘦肉160克、榨菜75克、白菜160克
: v+ s7 j- i6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p& A& A/ Y* j0 l2 Y. c" S- x" J
0 m# @- a+ k$ a2 U8 w2 a
瘦肉調味：
5 D, A* q4 A3 }0 a" {生抽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許4 f& S- F; L. r( _ x
0 @, J) Y6 J) \! c3 Q# O公仔箱論壇
' z0 U+ K6 a5 P+ o& H) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜調味：
! n/ e( a% Y: A! L. l, o. }+ @www3.tvboxnow.com糖1茶匙、麻油少許
- q9 T% R- K* E6 ]: W公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. g+ ?) ~% Q" m# L4 L+ d ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 V! L4 o. ~0 }- e
湯料：www3.tvboxnow.com5 ]! r& L7 \' F/ v$ }
清雞湯350毫升(或清水加適量鹽)
: o( e) @2 R, m9 p- T4 a4 v
! L: u1 F9 t+ n5 }7 z. |www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! a/ |0 E) [7 H
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. h5 n- j+ F4 w# [: q
1. 榨菜洗淨切片，浸清水15分鐘後取出，抹乾切絲拌以調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' p/ ~( u/ J
% o& R, ]+ J, ]7 Y+ xwww3.tvboxnow.com2. 瘦肉洗淨吸乾水份切絲，加調味料拌勻；白菜亦洗淨。www3.tvboxnow.com% R P, i3 v$ l: B, C2 r4 n
4 ^ z( ?/ e; l$ m' r9 W公仔箱論壇3. 上海麵放入沸水中煮約2至3分鐘，盛起瀝乾水份，分別放入兩隻碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" Y$ b, h2 _/ P& ?' E
9 B2 |# _; `5 z' s+ F5 ], }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊中燒熱1湯匙油，炒肉絲至轉色，加入炸菜絲及4湯匙水炒至肉熟，連汁盛起。公仔箱論壇' S+ Y5 G0 w1 J$ o% K4 t# ~+ W
* E0 {) r+ H7 d5 Q
5. 煮滾上湯，放入白菜煮2分鐘，將菜連湯盛入已放麵的碗中，在麵上鋪上榨菜肉絲。
9 `9 \7 j' |; g$ K( e+ M. J* P- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U* c- \) |& H3 r" J' v! t+ htvb now,tvbnow,bttvb若使用乾麵條只用200克分量，放沸水中煮約5分鐘撈起，若過久會失去口感。可用其他醃菜如雪菜等取代榨菜。榨菜是醃製食物，含高鹽份，只宜用少分量，且應先泡浸清水以減鹹。 Z* C# z( {+ O5 z
5 o" `: e+ A! D$ w/ _9 i |
發表於 2015-7-27 05:36 PM
| 