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材料：
5 n% K; m' k3 L% m" b8 Z公仔箱論壇豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
3 [6 ~6 V/ c3 I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) \! b# P# y/ R) q# p
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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裝飾：www3.tvboxnow.com; U8 |& i$ C( Q/ Z
芫荽2棵
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. a# i9 [8 p) R {" O* P
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。公仔箱論壇' r5 z# {/ w& L, s& t8 c$ ]
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2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y* u- }+ I. ~7 @( n
4 G2 t9 x* m: s& T; p6 _6 U3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。www3.tvboxnow.com8 T: T! l! [. o$ X# M
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4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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$ G2 k2 i5 K n9 W9 btvb now,tvbnow,bttvb現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。: X( o0 }" x) I$ Z4 Q
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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