如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？
1 P' @8 d8 {) H W- ^8 J+ K4 x7 ]& _0 d
而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
: {: Z! [2 F' {1 q% _0 {$ o
2 C/ a7 D. C0 t9 A, ]( [tvb now,tvbnow,bttvb害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ p) r+ d( Q6 F6 W+ a# I, l
www3.tvboxnow.com$ w/ ]& u F9 Q5 t8 [
因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟； www3.tvboxnow.com* l( m" `2 ]) v) m7 l
* e8 Y3 {* h; f) K. z公仔箱論壇曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。
6 i# [6 y6 ~# u* v/ s1 y3 q公仔箱論壇+ W3 G+ w I6 L* [4 h- U& @, b, ]
如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 , x7 s* s$ N O) X, E# b* t
tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 p, B- G, c, H/ d: e3 }/ `
可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 公仔箱論壇, t6 ^1 `& a" W- E& g
1 U$ Y- t9 `* o( ?1 T* j0 R: a- C& }
tvb now,tvbnow,bttvb# T: P, l6 a4 b3 J; u
; _# Z, s1 s' _7 Swww3.tvboxnow.com我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
8 C; T2 _, m1 s: ]; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b" w4 @% p8 P5 \9 l- h) S有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x X7 C* N8 N: N
tvb now,tvbnow,bttvb* @8 m6 T: |' M4 x, H" k
隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l0 l3 I: V9 x: K3 o
% I2 {* X* D- z+ t( p# f( }! q早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
4 i5 Q {6 c2 n) ]
! r2 f T, B s! L9 ^公仔箱論壇所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， tvb now,tvbnow,bttvb. n5 S. ?0 F$ T$ D3 h8 Q
" ]2 C3 N2 y5 }( [; W* h像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， 公仔箱論壇4 @0 n, c5 b. H/ c1 [0 z r
; a+ Y2 X8 x. p' G8 p' b( w看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
7 ^! w$ Z: I- Ftvb now,tvbnow,bttvb. I8 u: |* v: L, B q8 H2 [
我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那， tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 D* ^ c( Z5 r2 f, y
9 l/ [" B: e; \' ?8 y8 f) Ctvb now,tvbnow,bttvb我的眼淚竟然狂流不止。 . t% i z& |& C' k, y
4 \5 y( T9 L# X對！就是這味道──父親的味道。
8 C j: }* Y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
' h* ^" U7 x5 p( M; K U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 g; p- d5 p
) e' h0 Z; O [- R( a! gwww3.tvboxnow.com父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。
0 ]6 o7 b# V5 ~5 Wwww3.tvboxnow.com
, x9 u' |6 ~/ Y! l5 W" Ktvb now,tvbnow,bttvb這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 www3.tvboxnow.com; S$ ~. E' _# V2 W5 t) R, ~/ g
4 N) V: }! w u
在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， www3.tvboxnow.com- S8 r/ s5 Z( u0 I6 s( r, l
7 y* w: s# Z' Z. r! L! [
最讓他們懷念的一道菜是什麼？
, B6 {# x0 k/ y4 Atvb now,tvbnow,bttvb/ S1 e# e" J5 q6 v, E" y% j1 g
www3.tvboxnow.com. D; S3 h6 A, _% H' q! {" t
, h9 f/ j$ b# Z! a+ F* i( _. e, a公仔箱論壇滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
! w+ p% w, n: ]! stvb now,tvbnow,bttvb
x9 z. K9 W) R) G' B+ Qwww3.tvboxnow.com
, N9 t+ k+ i( w* j7 }" X8 w( qtvb now,tvbnow,bttvb, |. k+ H; H9 V' q% q, Y
從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
5 a/ }. N: K1 Z$ u& d
# r* ^% m# D$ X/ w) btvb now,tvbnow,bttvb自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
8 l) r/ G2 z8 V7 x* \0 N5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- Z+ I `4 s* J8 i0 w5 O {
會說四川話的C誇張的說；
/ s' H; L/ d: Q3 }, N$ D' l
. l0 ^4 s6 I% H- n辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛；
; u2 s3 b" F; ]6 W! e1 ]- C- m: l- u3 t! L: A. k) _$ T
D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋；
4 g7 s! C" h& m' xwww3.tvboxnow.com
4 M, X! K/ A( h% @公仔箱論壇而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
2 n! Z5 s) h& A/ T3 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- X( [2 S7 S! @* G
一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯， 8 v: w- Y+ w4 d9 o
% a! T* `* I) D0 ^9 z從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
. x, k: j: ?. K& }, X5 j! D% j公仔箱論壇公仔箱論壇! m7 _! A J' y$ M
, d Y. a- q- c' Z! r8 |+ `& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# n% D3 @3 k6 p6 _
一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡， tvb now,tvbnow,bttvb( r9 r( `% T8 t% u1 \
) Z7 k( \. D3 i% _' Dwww3.tvboxnow.com「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
0 [; Q7 ]1 U, n! |* W B4 @
3 K* m. m9 V$ V, v$ e在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
: t8 e7 J" n; i D7 jtvb now,tvbnow,bttvb
7 Y+ `9 q( c' S. _0 C5 v7 p( P$ {( L每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
# y: |0 r$ H( c. r! i公仔箱論壇) B& E W" p( t% ~: f+ O
在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
, ?3 D. _8 A+ @3 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 G* A* y+ Q* c
日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， : o& o# W" q3 [- c: M
( q" Z, e; B0 f( C公仔箱論壇將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。 www3.tvboxnow.com( G8 e- v: {% z% P/ v3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb- @, F" S) z3 }, K! }7 v! W
這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事，
, W2 c2 n0 Y# E2 Vwww3.tvboxnow.com" G5 y" I2 v$ I9 z( ~
而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 tvb now,tvbnow,bttvb& E$ e/ L j6 Y% M2 F, N, {/ n
tvb now,tvbnow,bttvb# `& t* N2 \/ H5 Y
1 ?% k- \" g( l+ o p
公仔箱論壇# }' v- U1 r* V1 C2 f
愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ ; H5 o4 E8 ?4 V' z
$ ]0 n5 ]8 Z5 L3 h% l4 [公仔箱論壇 " V b8 n9 L6 }+ ]2 @
公仔箱論壇4 D v/ g6 z/ H A r
現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 公仔箱論壇1 `2 h; X0 B' N
2 k3 D! w; L! swww3.tvboxnow.com為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 $ u3 L ~8 m% j7 y$ Q: r2 _
( m7 o9 p4 ]% t2 m上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； 7 h* A9 t8 l3 z, l8 D' N0 i1 h$ U
% q$ o2 H0 A8 y4 G, v* q/ z6 H' Uwww3.tvboxnow.com職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。 公仔箱論壇) i4 X9 s, U/ m8 i: s1 ?0 T# n2 V Z( U
公仔箱論壇5 S# d: a* A6 e* q9 [
周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q6 j" U- y. O1 ^$ P
2 j, |0 Q, y. A I$ `, M1 p+ U- K# \公仔箱論壇自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
) ]5 B" `% M7 C7 q" ~$ ftvb now,tvbnow,bttvb+ o) F: D9 {) K, b7 {# |
2 @( d$ u/ n- y+ a, itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' G/ c1 t. A5 y9 K! |. Q5 z
我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折， tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 L/ Y# F. z
6 q! }* @0 V# |. K/ I4 P: V1 `我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。 7 t& a" q) \0 {' [- Y$ h7 L
tvb now,tvbnow,bttvb! i- F# @8 @6 t7 X: J
母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味，
. J" p9 B7 \+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h* [) \1 W6 D9 [公仔箱論壇而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 公仔箱論壇" y/ a- R2 Q5 G% `7 ?
" X5 i9 [* L# }9 V
每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 * [8 g2 w% t$ Z9 E. Y0 ^9 K+ F3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 L/ x9 L: {' U( |7 f
那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵，
- d0 u# ]+ y; s" f4 I0 mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 b3 k3 v* V8 c! r2 S D* ?
或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
/ [0 G& w* R6 K- ~9 o, f7 L' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 N p3 T, i. H; W& C
曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， tvb now,tvbnow,bttvb- |/ a, q I9 u- n4 o5 D
# ?( r7 `. M# y2 D( @' \4 R o- b公仔箱論壇或許這就是我做不出的那一種味道吧！ tvb now,tvbnow,bttvb0 s( B# W5 X. U8 y/ a
* J5 @( M, y3 p5 c, E* ntvb now,tvbnow,bttvb各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
| 
