[中式食譜] 小炒香干[11P]

甄華

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；! x" z# Q3 t3 t* m7 S$ b
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　　做法：www3.tvboxnow.com' b2 p& ?! U5 X) e( T1 a9 r' h9 q

" E' [- i) X  u' M$ x2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;tvb now,tvbnow,bttvb" m/ O- q) i  z7 |$ X, w. d

4 z; d7 G9 K) V, s' ewww3.tvboxnow.com　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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& a# g9 U, N$ [$ A% Rwww3.tvboxnow.com　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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0 W7 B  X+ }& t0 I; W! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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! l" |# f9 E# G5 m# a8 K. f& C! }　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 |; p2 V$ Y
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