炒蘆荀
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5 }( @# s- @, ], |$ ewww3.tvboxnow.com材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* h4 X2 N% w! _ y; y
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蘆筍------------------- 300公克
4 }3 F5 g1 i0 y( i: U4 h* jwww3.tvboxnow.com素洋火腿------------ 150公克
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! B' C7 m6 r; L; z( ?/ d& n+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE公仔箱論壇( V* u }" x) V; R8 M2 z
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鹽---------------------- 1/4湯匙
! L: {/ v7 F# w5 c; R8 R高湯--------------------- 1湯匙
& n5 p P# x0 M0 B3 v2 l" w8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ n( G- h0 _) C2 Z& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' Q* c1 @5 R: p- [9 _
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作法 METHODS
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1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 tvb now,tvbnow,bttvb7 w" ?% H. [! y3 u0 ~
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, ?0 d0 |) w
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。公仔箱論壇; e5 L, I" V2 `6 b$ R4 c+ r
+ I3 v6 z' l0 Z公仔箱論壇市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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