[健康資訊] 狠甩體內黑心油！黑木耳入菜助減重

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 e1 |" L3 H* L) w& x+ l1 j- n/ z1 T 吃！吃！吃！台灣人熱衷美食，個人部落格或臉書貼滿一張張讓人垂涎三尺的美食照，管不住口腹之慾的後果，除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外，更直接就是體內囤積油脂和膽固醇，造成的肥胖問題。如何甩開體內黑心油、讓身體更「輕爽」？營養師認為黑木耳入菜是個不錯的好點子。www3.tvboxnow.com+ k# {; Z' q  |9 G/ W. U, R  b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! b$ n  {: P$ ` 黑木耳富含豐富的膳食纖維，可潤腸通便，還具有降低膽固醇的作用。（攝影／江旻駿）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j: E+ |4 u% I  D8 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k6 d8 R0 y# B' ~" ^5 j8 n. y 高纖黑木耳　降膽固醇、助減重有一套 # H# ]- h% V' F% n$ }* y; i; V- Zwww3.tvboxnow.com趙函穎營養師表示，黑木耳含有豐富的膳食纖維，可擔任腸道清道夫的角色，可幫助潤腸通便，預防減重時宿便的累積。特別是其所含的水溶性纖維質，已有研究證實其有降低膽固醇的作用，可預防心血管疾病。此外，黑木耳的熱量低，卻可提供飽足感，每天1至2大片，更有利於體重控制。www3.tvboxnow.com" F7 R5 J: k' ^ 黑木耳的口感清脆，適合搭配其他食物，增添味蕾的豐富感受。趙函穎營養師建議，正在和肥胖作戰的人，早餐前可打一杯黑木耳汁增加飽足感，中餐做個黑木耳沙拉，晚餐來碗黑木耳蔬菜湯，先吃黑木耳蔬食料理，再適度攝取肉類或主食類，飲食均衡且足夠，才能維持正常代謝力，健康減重。www3.tvboxnow.com' \! L: o, P. ^( d4 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! X" D; A. f& i 善用低熱量、有飽足感的黑木耳入菜，可輔助提升減重效果。tvb now,tvbnow,bttvb- k; y  h" R/ B; K1 Z4 i) s; a* R9 X # @; C2 v% _7 l) R7 p 【黑木耳減重食譜】：% Y) \5 o! b( j 【黑木耳沙拉】www3.tvboxnow.com1 R/ m/ t8 i  r 材料：新鮮蘿蔓葉50克、黑木耳1片、蘋果半顆、牛番茄半顆、小黃瓜20克、紫洋蔥20克、嫩薑水果醋適量。公仔箱論壇' _. j# i" }: k: z4 L 作法： 6 ]% {: x& Z7 ^# o$ r8 c: S6 Etvb now,tvbnow,bttvb 製作嫩薑水果醋時，先將嫩薑切片，灑鹽醃製至出水，薑片擰乾後放入水果醋中，加點味醂一起浸泡，等待入味。 9 Y* j1 j' o9 R$ F. {8 \ 沙拉食材部分，黑木耳洗淨後川燙切小塊，其他食材以冷開水清洗後切成適口大小，擺盤後淋上適量嫩薑水果醋即可食用。 7 ]) X5 @4 C( E# L' }公仔箱論壇 備註：嫩薑水果醋也可用檸檬油醋醬取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ h9 [5 p2 j$ O! l% b. [ 【黑木耳蔬菜湯】5 e9 {/ A6 q) d8 L; M* s/ m5 W 材料：高麗菜100克、黑木耳2片、綜合菇類50克、牛番茄2顆、豆腐1塊、高湯適量。# _, ]3 a& e6 b2 l3 d 作法：將食材洗淨後切成適口大小，放入高湯和水中熬煮至軟熟即可食用。www3.tvboxnow.com( {  s4 {1 G" `( O0 D 備註：蔬菜湯特別適合晚餐食用，可補充白天攝取不夠的纖維質，增加飽足感，幫助減重。- Z1 n$ q9 ?  _% s, A( _& j  V   v2 u- p/ u8 _4 G# t

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