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[健康資訊] 減重該吃肉吃菜?檢測先看代謝體質


6 ~* b# }+ @4 z$ ]公仔箱論壇常聽到有人抱怨:「別人說吃肉減肥法很有效,但是,我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥,而且越來越重?」「我每天只喝蔬菜湯,瘦了2,3公斤,但是有便祕的困擾,而且覺得身體虛寒、沒有體力?」「人家都說吃素很好,可是我卻越吃越餓,心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉,卻還是瘦不下來,真困擾!」www3.tvboxnow.com& W2 D6 R# q( U0 Z

. g  r9 \( ?+ @! Lwww3.tvboxnow.com要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
) H3 ^/ j, Q9 C6 f9 Z7 I; q& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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減重方法這麼多,到底該怎麼吃才能有效減重?力格運動健護中心營養師張益堯表示,其實,每個人的體質都不一樣,就應有不同的營養需求,就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證,沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
+ d$ b* m/ r5 C! B# Z3 ptvb now,tvbnow,bttvb維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪(三大營養素)缺一不可,任何偏激的飲食對策包含:只吃肉、只吃菜,或是不吃油,都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時,才能讓身體代謝順暢,不會有過多的脂肪堆積。然而,每個人的體質不同,所需要的營養素比例是不同的,如果吃錯了比例,就容易造成代謝異常與脂肪的堆積!
8 w! Y# F  ]5 Y$ i飲食習慣有人種條件 未必一體適用7 Q$ i! z$ Z5 W2 H' d
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為:大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物,就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」,最容易造成心血管疾病。但是研究指出,愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低,且居全世界排名較低的國家,這是因為其基因、所處天候與生活類型,就是需要這樣的營養比例,如果上班族也是這樣吃,肯定就會有三高代謝的問題。
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減重不強調稱重與算卡路里,除了重視三大營養素攝取比例,也要注意維持運動。
, X' F3 [0 l, |, |0 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 T& H) K0 _; N
想初步了自己的代謝體質嗎?張益堯營養師提供以下12題迷你問卷,有助於初步了解自己:適合吃比較多的肉,還是適合吃比較多菜?
" b0 d) n) \0 O8 E2 |$ R% |5 y9 G0 z1 R公仔箱論壇【代謝體質類型問卷】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S- H$ d0 r3 W2 W% A
代謝型態迷你檢測(選A得1分,選B得2分,選C得3分)
& i0 R$ r" L; g& Dwww3.tvboxnow.com1.您的食慾如何?
2 M$ m) K, t6 _  [3 N* B  xwww3.tvboxnow.comA. 很好 B.普通 C.不好
$ ^2 M3 E) K/ O. F9 r4 [. x+ B0 W: t2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁),您覺得:
2 @! C. }( d. K/ tA.很難執行 B.還好 C.容易執行TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, i6 n3 g6 A$ [
3.您的飲食習慣?
' L5 \* {. y- L3 U# Zwww3.tvboxnow.comA.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係( }3 K0 }- S8 X' i- L
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時,您覺得:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B5 p2 M* U0 `" |' W  U
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良6 h/ Z5 n( {2 e- j; x, _: e
5.您喜歡吃甜點嗎?www3.tvboxnow.com3 E; c' A1 j8 m' L8 I' R
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡公仔箱論壇5 L2 b5 ~: x' [) Y
6.您喜歡吃零食嗎?
) d; {: X2 d) c9 F! z, O$ ~www3.tvboxnow.comA.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃& m* _0 N1 Q# `, F
7.您喜歡鹹的食物嗎?www3.tvboxnow.com& o8 x# h+ ?1 Z, g
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb5 x6 H) A9 t# e. y& u) p
8.您的膚質屬於:www3.tvboxnow.com! ]( P; Y' z& E/ A3 O! v% _
A.濕潤 B.一般 C.乾燥
4 l8 _# a2 m. \! |$ W公仔箱論壇9.您喜歡負責任嗎?
, P. U1 S, p6 n2 @0 g4 Q公仔箱論壇A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
: Y* ?0 K+ G0 I: w* Z10.您容易生氣嗎?
4 @% m" o4 X* @) E  N- L* w1 J/ BA. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣www3.tvboxnow.com/ b) J5 g! ?, H  I3 N) |
11.您屬於理性或感性?
$ q' |! W2 `% C. \+ d2 z& ^A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)9 [9 f/ d  ]0 P- A3 Y2 F9 _# }) k1 j
12.您喜歡社交活動嗎?
  R! }* s4 K! c) _. `5 Hwww3.tvboxnow.comA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡3 [6 u9 ?% V$ C' m
【檢測結果 了解代謝體質屬性】:
# T5 }& ?6 j+ d8 _12~21分:蛋白質型(肉食型)4 m. d, `! }3 H7 `( t; K. q5 i, M
22~27分:平衡型(雜食型)tvb now,tvbnow,bttvb% a* Z4 d7 O* o; d+ `  j4 G
28~36分:醣質型(草食型)5 K: l7 g# N9 O. D! ^/ _  H
【營養師小叮嚀】:
+ ^1 C3 [. ~7 I/ [, o; N代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展,全球有上千名認證諮詢師(包含醫師、營養師…等專業人士),為目前最受歡迎,也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析,可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例,以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里,只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例,並且避免不適合自己的食物,就可以調整體質、有效改善代謝。# L) j( m. J+ ?/ d5 R
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