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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料:
& v5 r) t1 Y+ f( W6 ctvb now,tvbnow,bttvb雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙7 f2 m. E. e/ J; i) F  M
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! ]8 z& A( \$ ?0 a6 A8 y- ~! B' {# o公仔箱論壇芡汁:
- T! A1 V4 G- f( Y+ h& [菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb; D1 `# ]& Q) u4 f
www3.tvboxnow.com2 K; I! p; X) W7 g0 X: a

& n+ `2 i5 B  n! |: W6 P雞醃料:# A, f! k5 [. d
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙. Y: U: `6 A# s* q3 N

, A# ?- h/ N8 O2 R8 n6 e/ A公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: }7 d: b* |, ?) m
做法:
: L& _0 D& X1 ^$ D8 ?1 U) U1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ D- U7 R$ B5 @) u

+ q) }5 f5 b# f3 ]6 s: s! \公仔箱論壇2.子薑切薄片備用。
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4 G6 W* @1 X2 Q$ ^3 p% e* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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  B+ G8 P9 w! lwww3.tvboxnow.com4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `5 O4 ?7 O; U" O6 J
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。" P; G1 Y, D0 \+ a( A- }( G
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