[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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- J/ I+ o; B  Y6 d# J5 ^0 y2 Z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 S4 n" k* J& Q4 F; J" ^忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙公仔箱論壇( u5 l5 y7 I3 {$ i- q
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做法:
- K3 g2 z& K+ k: K- Dwww3.tvboxnow.com1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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' F& s; n7 S! T. h# F+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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: g3 Q: b6 M* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋逐隻加入打勻。
: T" Q2 r8 j6 ]. N0 ]( i3 a& A4 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& ]6 Q5 g% o0 T7 I
5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。公仔箱論壇& t% i. G$ q+ m+ C* j. O. ~9 k
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。