& B7 Y/ T9 V, m- w3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒含豐富奧米加3，有助降低壞膽固醇，促進血管健康。趁着春天，各種三文魚正肥美，現在就介紹一種清新的做法吧。伴三文魚的醬汁比較難設計，因為三文魚肉有獨特的味道，這次用日本芥末加乳酪，一點點的辣加一點的酸，正好襯托得恰到好處。www3.tvboxnow.com9 i9 s8 z4 X$ Z
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3 P9 j# x8 ]8 ?3 z! t2 _www3.tvboxnow.com材料
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) Z4 ~1 {8 t% d; a8 H9 zwww3.tvboxnow.com橄欖油 15 克" H v5 ]6 x1 m+ o
粗鹽 15 克www3.tvboxnow.com6 }' ?1 y' P( O9 ~5 W' o. e, J" `3 d
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2 e4 a% B5 R r* ?www3.tvboxnow.com檸檬汁 1 茶匙公仔箱論壇3 j9 C4 c! l# K/ S% [
芥末 3茶匙
. E# W' a1 a j: [2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 K$ u( j: ?8 C1 i
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做法
9 |4 F: ] r4 q% L6 B; pwww3.tvboxnow.com1 預熱焗爐至 180℃。三文魚扒洗淨，抹乾，兩面以粗鹽略醃 15 分鐘。, } T# _' ]* ?+ @; q9 X. J- U* M
2 將原味乳酪、檸檬汁、芥末及辣椒油拌勻，放入雪櫃冷卻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L2 q( v. n. R4 s$ d
3 將橄欖油平均掃在三文魚扒的兩面，放在焗盤上，先焗 10 分鐘，再反到另一面焗 7 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( B8 g3 g+ o- n3 B
4 將乳酪汁淋在三文魚扒表面，灑上碎芫荽作裝飾即成。 |
發表於 2009-9-26 01:13 PM
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