 ; W' E3 d' g1 F/ d7 a0 a! K# I5 S- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% K; U( d% M8 \ X2 M
主料：
4 d5 a3 s, R% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b _. I! U2 y: W9 ]tvb now,tvbnow,bttvb五花肉250克，四川冬菜100克。公仔箱論壇- @) i n& W5 g n
/ v3 x; C' V' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
9 f y; {" N3 Y( R" a公仔箱論壇
4 _# k0 p6 }+ b7 ~, P9 qtvb now,tvbnow,bttvb制作：7 i. |) Q. k$ |4 w u2 @ o/ W
: A) {) {% a- ~0 E: H1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；$ Q! X Z9 T ], w
1 k# A( c/ r+ {: i! c, z2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；9 ^* l# u; U- d; [0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! @* v0 L) b! q
3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 g. O% B. X7 E$ O9 U
+ J/ I: L1 r, y2 C) A6 o4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；www3.tvboxnow.com- m: @, C1 S8 L. f. q
tvb now,tvbnow,bttvb x) p0 i3 ~6 }; e+ ^" ^ A
5)再放入5粒左右豆豉和2～3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；www3.tvboxnow.com# ~ T" l: u0 R) U
2 O! R3 g, U+ O# w! U" t& Q' [) R
6)食時翻扣於盤中 |
發表於 2009-10-16 03:15 AM
| 
