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[中式食譜] 丁香排骨

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寸排(長約1.5寸,寬約2釐米)7 |5 p, B0 p- q+ K5 }# A4 [
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香. ^' g/ S& n1 w" n& s

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4 _2 r& m. J2 n4 ?+ w0 mwww3.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# S" n3 ~4 b9 O/ U2 N( V  ]

. ^. U( y1 T" W1 P! Y' C( G1、將排骨在開水中汆過後,撈出洗淨裝盤;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% n7 T5 S* b9 Q8 I# r

1 ?1 r) j3 y& C! u, j, B. {www3.tvboxnow.com2、適量水中,下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒),煮熟待汁濃後勾芡,之後淋於排骨上。即可。
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1、汆排骨是為斷生,即去除排骨上的血絲;
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2、紅曲米是為上色,食用天然,可在超市購得。
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