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[中式食譜] 豆沙糯米糕

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糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
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) v$ d& D+ A- L7 v, l5 z) F  D, e2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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, n- j! Q3 z0 \- R3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。/ `' q" s: x% a  p: N5 |
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。公仔箱論壇# D9 [9 d) \; z& p
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 k' E6 w2 e! _% c: @  ?( X2 b! l; L
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
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