 公仔箱論壇* d% |- q; Y- i3 h0 g! Q8 J, C$ L
8 `% S; j* ~# R2 e公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com) x/ q% @! V4 T+ u$ f
栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb: R: Z0 R$ _# Z8 y7 Z9 ~) f) ?- @
9 h: f- u1 g/ {! g* mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 Q; X, D' y) a! t" T
做法www3.tvboxnow.com8 J& z) ~4 z& y) r- ]
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
3 }# u- y9 p' p2 u
" R; T# X/ k3 W& \( W2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ {+ f9 E2 ~5 U# s
www3.tvboxnow.com8 ^9 o2 Q. _' Y; F
3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
2 D& K0 N, D- R6 Z) a$ Ewww3.tvboxnow.com! B" W3 T; k: Q+ s1 \5 n- i4 n
4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。
0 @2 G6 Q" _) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q( H: B3 A4 [$ L: F9 c
: a/ z5 f) n" f* S- q+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E s* z' Q6 Y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! O1 s4 h% v. Y3 j/ M; E
# q! j" V' ^, Y& E7 m# W" n/ j
[, f& j: H: P4 X) e+ F5 Q0 ^- U, b C' |2 Q, z
 |
發表於 2009-12-12 06:13 AM
| 
發表於 2009-12-12 06:52 AM
|