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$ A6 L% X$ W/ s, G; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) |" p- ?8 Z) l. j8 Atvb now,tvbnow,bttvb芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許www3.tvboxnow.com6 c, y; b4 i- c( ]* y) `2 |6 R6 C
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做法
0 l, X; t$ N" k) U0 C5 R0 c1.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。
4 N6 x3 ]- `- B. ]2 ]; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h4 W4 Q7 d& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生粉加鹽拌勻。
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* G/ I- S* ~/ p3 i [) L ^+ `" Xwww3.tvboxnow.com3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V" K5 p6 v- f
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4.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。www3.tvboxnow.com" r. s# D7 H2 [. o+ g/ x; |
3 n3 U4 ~' J5 g$ z& u# I5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。公仔箱論壇: ]5 \4 Y$ Y) F! z
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6.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。1 |+ ] p; Y. Z# e7 L
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7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。
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8.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。
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9.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。www3.tvboxnow.com) B" ?* L/ t- Y0 E, `) l
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發表於 2009-12-15 06:13 AM
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發表於 2009-12-16 09:17 AM
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