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[中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶

       
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, K- R+ n% J* }& x: W# lwww3.tvboxnow.com材料
6 k, d) A$ o3 J5 w9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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* e( p& c5 p$ h5 b( p6 O0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* a3 e; p  e! I1 l0 j) r
1.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。* _) u1 P' L4 }2 j0 }, O! g8 @- k
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2.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。公仔箱論壇- P  v# H6 K0 u6 t

! K! Q, H7 g! N公仔箱論壇3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。公仔箱論壇0 ~1 \4 T% m6 P+ r# e( [

  C9 m+ @% [/ S4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。
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