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材料
/ f# W" |3 E" T! e7 p8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3.5杯www3.tvboxnow.com4 k0 _9 J/ F2 i6 C. B& J, m9 [
蒜頭.....12顆公仔箱論壇2 U# N8 e7 C) a: E0 u0 X% C
米酒.....1大匙公仔箱論壇# f& L# _- I Q$ [9 B
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A6 Y/ g. Q$ z L5 S5 L) }; v3 P
蠔油.....2大匙" b+ Y/ r: l: O3 E
冰糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% b& M; k9 B! o) d4 {
五香粉.....少許
- p Z. `1 Y# ]! B3 y6 A/ f1 `www3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙
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作法
- w7 ], I+ ]4 v/ N# Y+ K1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。公仔箱論壇6 ^* v# E4 d1 t; T
' r$ D! d" G1 s m: b% t0 N2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。% L- s, F1 a9 o c0 ]& P9 X' u6 g
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用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。
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