* ~$ n6 n9 g. p' Gwww3.tvboxnow.com材料公仔箱論壇% T7 K( U% ]: W' P9 W
素肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 B; |. Z" \" q4 p3 ~& f
泡發香菇.....120克* o( V) T1 h+ K7 P/ K
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. O. ?0 ^6 t$ J, `2 w% T( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 l$ P# `! {+ `4 ?! x水.....1300㏄
0 j" r. \, _3 D5 W5 D醬油.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 b; u9 R' r4 L4 s1 `3 f* W2 y
香菇精.....40㏄% k' z+ d9 m9 g& z$ E
素蠔油.....50㏄
& l8 u8 N) |) z& h n五香粉.....1/2小匙8 y1 i+ k8 d! h& r5 L
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) r8 E. I) n1 S9 h, o- A5 ]8 X5 M作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 i9 T' z' ~2 b6 ?% g7 B
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。www3.tvboxnow.com+ \0 c6 I) p! x! ^
6 h/ i% G8 G. Z4 i h7 Q- c% f3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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; w% d2 B' K! J1 Y% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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+ i9 C) ~" [+ v( X# _5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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! g! k1 H l; p2 v" n公仔箱論壇6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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# L/ D$ N) O4 V) C7 K" l9 x公仔箱論壇7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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F* V7 ^6 P/ X1 L7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。公仔箱論壇" S5 n0 t# l! e7 ^
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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