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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
5 `0 m9 o' V% B1 w1 C) @7 jwww3.tvboxnow.com米粉.....250公克
$ t1 C% k' b4 f0 Z$ Ztvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克
- C7 q9 |/ A7 x  A0 `/ r$ m/ Qtvb now,tvbnow,bttvb四季豆.....5支
/ |$ V' i8 D/ v$ ~4 E2 `# P* t公仔箱論壇筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, w  E- u& f# F9 N0 {# k
紅蘿蔔絲.....37公克
* t% `1 E. I% f1 Otvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 U3 @  d1 p8 D1 H9 d, E. q
蔥.....1支8 b- L8 ^  f6 |0 S$ \4 w0 v
薑絲.....少許
: A: d5 P; @/ o8 i( Y2 w  x; uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& @0 r* A6 C& _
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調味料
" ], a: \- r" [% x; ?) Y糖.....3大匙
+ T( @5 M; d) ?3 x# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯
7 c: ]4 }$ o+ b, H6 I公仔箱論壇醬油.....3大匙
& Z7 m0 K! b. y) p公仔箱論壇雞粉.....2小匙
2 {$ f; ]* j/ P# A1 t! c公仔箱論壇蠔油.....1大匙公仔箱論壇# Z- A( |9 t' Q/ x8 A
胡椒粉.....1小匙) f1 ^8 f% h( V' y% V( L; k
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www3.tvboxnow.com& |& K8 t; I, I6 T3 |( _/ B1 A
醃料( K  V% A' n0 h1 |6 x% H: {  P
水.....1大匙公仔箱論壇- J2 E: ?- r+ N% U; j
醬油.....1小匙
( H* A0 g8 N9 _0 M0 n蛋白.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q! i5 u  U* J% @4 F/ b$ @
太白粉.....1大匙
. A4 C* H5 e) B! @9 w9 E# m3 atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙
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0 N9 X- `9 |. [6 E" e: O- O1 \! \" M2 J公仔箱論壇作法
$ f  W* L6 O& M8 d6 x( s2 G$ W公仔箱論壇1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
4 N/ @' `) f  t- J+ X4 Q公仔箱論壇' p2 S2 y! P/ s; O9 P
2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W9 V5 |# z( d8 M0 T  D

1 P# R( H  p6 H# ^2 e9 _% [1 ?3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。公仔箱論壇! @& ~2 U! p0 Z7 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 K- z$ I+ q" V6 C: G
4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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  }1 C: J3 |( v, Y8 v0 o- [/ V" L5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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