泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
( w4 V" {6 M4 @; k! N4 gtvb now,tvbnow,bttvb因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。公仔箱論壇# R* R( c' `2 v% `3 u8 D) T
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
. X f2 R& o, V$ ~! xtvb now,tvbnow,bttvb紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。公仔箱論壇( f/ [+ p+ `) T% y+ s z) U3 P1 o2 D
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg2 g5 M8 s3 _; h0 j' s! v$ I
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g公仔箱論壇- c& r' Z( d. Z! s2 Q6 h3 J! C
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgwww3.tvboxnow.com5 B3 S2 N5 K1 j ]6 J( R3 C8 y
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9
9 [% @3 V* D( Y! g公仔箱論壇台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mgtvb now,tvbnow,bttvb9 X2 ^; ?! V! B" W$ ~
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4公仔箱論壇/ B) s" V9 F, [( X) J* q
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mgtvb now,tvbnow,bttvb9 y% Z* u2 s5 L& ~3 H
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
# h. F$ w' y/ m' D公仔箱論壇雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mgwww3.tvboxnow.com3 k, E0 I8 o2 H+ N
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
7 R' S) i6 _5 e+ r( o公仔箱論壇日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
) e' Z! F; E2 f% C; y碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
) X& o5 a7 f/ E$ c6 [* {0 X0 y黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！公仔箱論壇; X4 B" Q+ _# t% d) p+ r
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mgwww3.tvboxnow.com# R8 g) f0 C# B0 R3 ?
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
$ m8 l! q, C- B0 q7 T: e+ ^( f3 V大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
& ], T. {6 [' l/ I# n1 K. w碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g( d* ]) l! o/ D: v6 o; c
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg/ b" T9 |& u" ?" O b
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g公仔箱論壇2 \9 p5 w ]) i6 X0 F7 J; K
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
8 s5 U! j |$ X0 v% ~% B2 e' Q+ x9 O公仔箱論壇碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
) ?/ B/ k- D/ J8 {+ [! T) J排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg公仔箱論壇# h) t( E5 n$ @7 a5 M
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g* }9 E) o2 R% g
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg公仔箱論壇6 _$ U' o4 z1 Q7 Q2 x
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8gwww3.tvboxnow.com# F2 q: c) i& g) e, L G& e H/ U4 V' |
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
|9 c8 Q6 X3 b [7 Twww3.tvboxnow.com碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g+ B) k. L* _: C4 W# R& x% E/ L
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s/ A- w, s) v. S7 j1 L7 s8 _. t$ p
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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' F$ I$ y1 e$ {# ]9 k8 d 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
# `9 _" D) t0 b3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y( U' C6 K, g+ i綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
4 P$ e+ ~/ J9 N+ G+ _拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg* H: @$ N' {% r
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
+ S/ |1 c& r; s1 q, c4 j( ?農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
8 a) J) m7 ~4 h7 G# h碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
6 q( f/ Z ]* a日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
) c; M( x0 `( |6 a$ l1 otvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
# o) J& T9 J) X8 W" }1 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' i+ b4 Y% e7 W
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
3 k9 D: e4 j* {* ?/ t公仔箱論壇來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mgwww3.tvboxnow.com: B U- W, t p D
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
8 E3 [( ?; Y& `0 ?0 U6 ^www3.tvboxnow.com不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
8 f* s0 R0 r( y+ n公仔箱論壇碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
( b) e2 O; @2 r% M+ P公仔箱論壇衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
; b' _$ l* k& M: c f8 I. b# J不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：公仔箱論壇7 F; j8 N. s7 |! ?& Z' ]" a
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
# L5 ]: p1 l+ E8 ~% `+ U+ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) T& I S' b
第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。tvb now,tvbnow,bttvb) C6 m0 {& j, h# B7 c) t- [
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。公仔箱論壇8 [1 c. y }1 w
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。公仔箱論壇! l+ z0 g6 x8 e: J& Q/ L0 ]
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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