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發表於 2008-8-9 10:59 AM | 只看該作者

[美食介紹] 懒人食谱[23P]

百搭肉片炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I2 \) e# V9 G" S1 S1 w
　　公仔箱論壇0 d) `- r6 t3 b7 G

　　准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb/ C: R' U! f, k0 v. g, f
　　烹饪时间：8分钟
　　特色：www3.tvboxnow.com2 \) `% n* ^& O
　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。
　　用料：
　　鸡脯肉 200g
　　蘑菇 200gwww3.tvboxnow.com8 f$ x4 U" G9 [9 @
　　青椒 1个' A  ~7 g: y1 b, G1 [
　　红椒 1个
　　黄椒 1个
　　大葱 2段, S9 r; ]3 F9 |8 W6 ^) x
　　姜 1片
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　高汤、油适量  ^4 ~; ?) M& A& b$ Z% {; F
　　做法：www3.tvboxnow.com+ l+ f7 L- f4 X& p7 d7 @, L4 _
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。) c1 G0 a, l! O) ~# Y
　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。
　　小贴士：
　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！公仔箱論壇: E6 `% i0 T' A6 x- I; J
　　锦上添花剁椒鱼头tvb now,tvbnow,bttvb+ o& e) Q  Z- e4 [9 h4 A  h
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ y: s0 k  G2 R! g

　　准备时间：5分钟% V: K& N- p5 M9 z6 ^1 Q6 F
　　烹饪时间：10分钟www3.tvboxnow.com/ V& b4 p( N8 D" J6 d
　　特色：www3.tvboxnow.com* ], }# H% j7 l* L* o3 M7 W" _
　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。www3.tvboxnow.com6 m1 l# D1 h4 B! W0 K, d. I9 H" p& J
　　用料：
　　胖头鱼鱼头 1个
　　湖南剁椒 1瓶% M& y4 `& ~$ h E# `6 _5 X$ {% C9 O
　　姜 3片tvb now,tvbnow,bttvb, M ]$ a3 h) Q% L
　　葱花 1茶匙(5g)www3.tvboxnow.com' O4 {' S! d; H( P1 \6 b& |, o
　　盐 1茶匙(5g)4 H9 C( I9 @1 `1 [; a$ ]
　　红油 2茶匙(10ml)
　　油适量
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& U3 l( A( g% i1 |
　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。3 R9 t& X- C1 e" |; @0 z
　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。
　　小贴士：
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。
　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。
　　红烧大排3 C9 _! y4 w6 g0 M
　　

　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：30分钟
　　特色：
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。' y" j7 [2 o8 s& @* c
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb  M/ Y/ Y! o% Z% ]3 H
　　猪大排 2块$ J1 h% T7 t9 E+ m! s
　　盐1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb- m7 m! x  w% c& i
　　白砂糖2茶匙(10g)公仔箱論壇/ A( @' e- b2 Y3 V0 {2 E
　　鸡精1茶匙(5g)
　　红椒 1/2个
　　老抽 1汤匙(15ml)- w1 C- s* s& V5 p/ z) p
　　葱、姜、蒜适量7 A; y6 V( H: t5 S% s
　　腰果 50g
　　做法：
　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。公仔箱論壇- Q3 p; U  I8 Y  i2 u# i1 ^* W
　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。, F; g* N& C8 T1 }, A
　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb+ |6 ]: C( r8 v7 i: Z
　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 |/ \( A9 _) ~
　　菇香黄酒鸡翅www3.tvboxnow.com4 ?8 H' k: I+ W5 t4 G
　　

　　准备时间：8分钟" | w" j3 o& S$ [' n0 ~2 c
　　烹饪时间：20分钟
　　特色：
　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: u" h5 Q1 x. N/ d
　　用料：
　　鸡翅 6只
　　大蒜 6瓣公仔箱論壇& b* O7 @0 K, O- w% i9 e0 T6 b+ l& e
　　葱花少许
　　黄酒 1汤匙(15ml)tvb now,tvbnow,bttvb L& L; H+ k- a6 z9 a0 g
　　老抽 1汤匙(15ml)8 x; K, _0 C" r* J+ W" D
　　香菇 3朵
　　盐 2茶匙(10g)
　　胡椒粉、油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, L; j' G8 g, O
　　做法：
　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。
　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。公仔箱論壇; m$ i: J3 p) _
　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。
　　小贴士：
　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。& m( G/ s% @" P& y( Z; A& {7 D
　　2. 黄酒可以用啤酒替代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! U- H6 M, l7 B* P$ X- \
　　里脊的周末
　　tvb now,tvbnow,bttvb3 A& b$ |3 X8 x, ?3 Y- ~

　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。
　　用料：
　　猪里脊 300gwww3.tvboxnow.com5 J8 R3 y1 ~/ I* j/ D; m X
　　淀粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# ]6 ?" O1 R
　　鸡蛋 1枚www3.tvboxnow.com1 p2 ~0 Z B' O+ x
　　油 150gtvb now,tvbnow,bttvb- z1 j- H* O8 i6 M* A
　　盐、鸡精少许www3.tvboxnow.com, X9 r: ]7 ?3 i9 ^" U
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 r5 p4 t; c3 F. E
　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。
　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。
　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, F/ ^2 @. r6 A2 u- D( }
　　小贴士：
　　1．如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。; \( q: H3 o2 S, b
　　2．喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 h4 V3 |3 N- b0 V
　　锦色炒饭
　　

　　准备时间：5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, ^2 w; Y, m* o1 b0 N
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。
　　用料：公仔箱論壇- Q' Q+ U4 a; L2 E* c% z5 w6 S! W0 k
　　米饭 250g
　　烟熏火腿 1根
　　黄瓜 1根
　　青豆 50g
　　白砂糖 1茶匙(5g)公仔箱論壇7 ^6 Z( Q8 D8 B7 M' k
　　盐、油适量
　　碎米芽菜少许公仔箱論壇" X4 n2 }, e' V" f: \4 k
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k2 @( s& D% C4 E5 Q
　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。% {4 c% Q( M' p
　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。
　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。
　　小贴士：( C% \" Q$ S4 d0 P/ P
　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。
　　韩式泡菜拌饭
　　www3.tvboxnow.com, \$ A9 Q( ]' m6 j" Q m y

www3.tvboxnow.com: ^+ E9 ]9 ~0 C. N
　　准备时间：2分钟
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：
　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！
　　用料：# W. o' N7 `( F# p
　　米饭 150gwww3.tvboxnow.com4 G; }2 J* V% g; ^9 a4 Z4 Y4 q8 q1 x
　　韩式泡菜 100gtvb now,tvbnow,bttvb/ \3 X% ]' I- ^7 e% X$ P! Y, d
　　油 2茶匙(10ml)
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 O: t1 [& r+ ]7 ^
　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( P1 S# x% G& h
　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb* J! |$ w- f I& _! m! [* S$ b' _
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。
　　菠萝蔬菜饭www3.tvboxnow.com+ y" s+ N/ h1 W8 h, v5 A
　　/ o7 C) h& |0 Q' g9 f" G& ~

　　准备时间：5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 J- m; l. b+ G, _( Y
　　烹饪时间：25分钟
　　特色：
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。; x  y* E! N$ l/ g: r) p
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb4 K, F9 B( W' _, T1 [; \
　　大米 200g公仔箱論壇' A# n$ m, ?! y- O9 F2 [* `& l
　　菠萝罐头 1/2罐公仔箱論壇' M1 r$ Z- ^0 S
　　火腿 1块
　　时令蔬菜适量tvb now,tvbnow,bttvb) Y9 b8 H+ w0 h, f2 @. ^$ L
　　油、盐少许www3.tvboxnow.com' h3 ~- L& r' e4 `
　　做法：& y  M' C: s2 p; b/ b% F
　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。公仔箱論壇4 e7 D" }$ u9 L" V
　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u* J0 c+ N% C2 e) c
　　小贴士：公仔箱論壇' g) y" f' Z; [! V$ J
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。www3.tvboxnow.com  V# d, l# F; C
　　绝世腊肉土豆饭
　　

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：25分钟' @3 r5 E2 C0 |+ p6 j3 h
　　特色：
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W4 U9 g4 ^) C1 ?, I4 N7 B' a
　　大米 300g
　　土豆 200g公仔箱論壇$ M  R3 g3 E* \: }- P
　　腊肉或者腊肠 150g5 ]( f3 x  [) ^, ]5 |
　　葱花 1茶匙(5g)www3.tvboxnow.com/ ]/ s7 o1 [( U& r2 |, w# B
　　鸡精 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 z' ?; k1 |# W- M' ^. t' p+ a3 k
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　做法：
　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' w5 \1 q- U- D+ h
　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。& y2 G5 G* z: E! d: y
　　小贴士：公仔箱論壇; R' R- e; p" _& V' o% c
　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。6 R: B% y; _! h# ~- P) Q8 T) |
　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。公仔箱論壇( @8 v3 d' E( J* I% S9 \2 {5 [) N  y
　　豆角Rose焖面
　　

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　　准备时间：5分钟& K* Z+ V9 d9 r+ X
　　烹饪时间：20分钟
　　特色：
　　最经典的面条做法！焖面其实非常简单，特别适合当你有一大堆客人，而自己却没有时间多做饭的时候，或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候。
　　用料：) F1 L" \. p% [" i( X
　　切面 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N  i3 X# w2 s- ^+ n2 A! v
　　豆角 100g
　　瘦肉 25g. a- j9 I8 S2 e& y
　　葱花、姜丝少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, @% {4 S+ G4 M+ q- {
　　盐 1茶匙(5g): i8 T. A$ B0 L. ~* E
　　香油 1茶匙(5ml)www3.tvboxnow.com, ?! R  v$ r( z$ P! S  \, E9 s7 D
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　油适量
　　做法：
　　1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose)，拿酱油腌一下。
　　2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。1 U( w7 F4 ^. f8 G3 w
　　3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
　　4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。www3.tvboxnow.com1 Q) k2 ?8 y  y8 A3 Q; D
　　5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
　　小贴示：. P! j0 }5 H# Q$ ?
　　面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。
　　黯然销魂意味面
　　

tvb now,tvbnow,bttvb0 P D6 m: {* h, u6 v( x$ _% e
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：10分钟www3.tvboxnow.com2 ]) G8 ~! ^" f
　　特色：
　　喜欢吃意面的朋友注意哟，如果你很懒也不要紧，中国式的意面做法很简单，而且爽滑有味、营养齐全，一入口就让你绝不想把它剩下。2 G: ?7 F0 a% i3 J1 H) W
　　用料：& O: o: x0 {' c. }
　　意大利通心粉 1袋tvb now,tvbnow,bttvb+ @; n. d, T" W
　　西红柿 1个
　　葱花 1茶匙(5g)公仔箱論壇& T, S8 l5 ~* P: Q* q$ \
　　盐 1茶匙(5g)
　　胡椒粉 1茶匙(5g)" X2 A" j2 G5 m) ]' s( C# E
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　橄榄油少许
　　做法：
　　1. 西红柿洗净切小方块，葱切成葱花。
　　2. 锅里加少量的橄榄油，倒入西红柿翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精，然后加少量的水。
　　3. 把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面条就放在一边。
　　4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上，就可以吃我们中国的意大利面了。www3.tvboxnow.com# H% Y2 S; {- [0 b; |
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb) P e% H' A6 f
　　意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。说起来，意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致，但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品，很多明星的减肥食谱里都有它。7 B0 u# o- e2 d/ b
　　土豆泥这东西
　　tvb now,tvbnow,bttvb- Q! Q6 `3 ^% O4 J% R

- a0 F& z6 S: V/ J
　　准备时间：4分钟
　　烹饪时间：15分钟& x% ~2 Q/ K( t" L: p8 p
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb( W% J6 X/ Q) c
　　土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。公仔箱論壇5 P. v7 y6 G1 H
　　用料：
　　土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g)鸡精 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油适量tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ G3 x+ C) Z: o3 W& Y4 a
　　做法：公仔箱論壇$ k) g9 x$ o- b% n, ~
　　1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。) X2 n5 L5 S% u& B$ ~
　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。
　　小贴士：公仔箱論壇" J2 U# }0 V) j% Y3 ~' Z* \2 P
　　要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。
　　白菜鸡肉粉丝包公仔箱論壇0 U0 ]# t0 C* K- l8 k- q2 R; ]
　　

/ `/ ?# A% i. t, R* g
　　准备时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v! r% g& d. O& W# }
　　烹饪时间：15分钟www3.tvboxnow.com! P" Y9 D4 @3 e8 {+ [- z& ^# f
　　特色：0 D0 I1 |! G5 O. O0 p3 }  R$ Q
　　卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！9 d7 f- S" l: z8 X2 Z2 i" g
　　用料：公仔箱論壇1 R+ u: Y4 `# k; e9 s8 b$ v
　　鸡胸肉 100g
　　胡萝卜 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. i' u: t+ U8 m3 `. p( E6 `
　　粉丝 50g% B& `# \& u, b3 S3 ^
　　白菜叶适量
　　葱 1根公仔箱論壇) O" ?% \4 H! Y2 E! X
　　姜 1块+ ~1 T0 M. v8 E" `, O" @% ?4 p% G
　　酱油、盐适量www3.tvboxnow.com: y& J5 r  b7 T. S  X% `
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ \% w& k3 V4 _  r; L/ x& C
　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
　　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
　　3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
　　4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
　　5. 放在平底锅里煎熟即可。
　　小贴士：
　　1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。  d1 ^3 H) ?- S6 V' b) w$ v
　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。/ p' B; z1 c* E5 P( @8 v: S
　　迷你无边PIZZA　
　　公仔箱論壇" `$ U! ?; C3 |

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：3分钟
　　特色：
　　想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。+ Y% V! I  J1 d6 ?) a/ }# I
　　用料：
　　片状饼干若干片
　　西红柿 1/2个www3.tvboxnow.com) p3 n9 B: t/ |9 Y* T/ b
　　青椒 1/2个
　　片装奶酪若干片公仔箱論壇* D% [& k3 i! H9 z) E4 f' k
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( U$ m0 k; R  B' _2 }
　　1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。0 \4 b( M' T; S
　　2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。公仔箱論壇, @$ D- k% r5 o8 D" N; _
　　3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
　　小贴士：
　　除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！公仔箱論壇& b/ a2 T. Q& c7 ^; e8 C$ e! s
　　梨是炸出来的5 H4 I5 u* Z  g; e' ~- g
　　, |" k9 j/ P- G0 F( W! A

　　准备时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 ]5 ]: W8 e/ Q% G0 w. e4 q7 U
　　烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 r# u% [9 k0 T) d1 g: r6 N5 B
　　特色：
　　梨是炸出来的，想不到吧？等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品，又欲罢不能。
　　用料：0 n* P$ {/ }+ {9 M
　　熟糯米饭 200gwww3.tvboxnow.com: X/ [1 U" _8 n1 S7 E
　　红豆沙 50g
　　鸡蛋 1枚5 h1 a8 D h# I3 }: T
　　面包屑、白砂糖少许6 h' c" ~% {- T. f( o" u& S. Q
　　做法：
　　1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。
　　2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
　　3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。
　　4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。$ U- l; y) ^. g/ E' o
　　小贴士：
　　1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！; J- C) s4 A" a% [; ^
　　2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。' V0 V o: N; j! E9 W: `
　　3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 w- l* r, w# n; I
　　午夜十二点的中式汉堡
　　

tvb now,tvbnow,bttvb1 b- I7 _, W9 S; A: C2 V+ R2 b
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：
　　汉堡也是可以入乡随俗的，中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆，半夜饿了的时候，吃上一个解馋又解饿。
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb1 h* b4 h, p1 P& M4 ]. V& C
　　烧饼 2个
　　火腿 2片tvb now,tvbnow,bttvb! ^. p8 i8 h2 {
　　生菜适量公仔箱論壇) a2 Y8 ^: Y& @& }  c9 q
　　番茄 1/2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |  k* W, u: X; z- |  W
　　沙拉酱适量
　　做法：www3.tvboxnow.com! h$ U* b/ r6 x2 }  \& X% g, ~: Q
　　1. 烧饼用微波炉加热一下。
　　2. 番茄切片，生菜洗干净，沥干水分。6 T1 S$ L1 z  a5 a
　　3. 把烧饼分成两半，夹上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉酱即可。
　　小贴士：
　　更可以摊一个荷包蛋夹进去，那就更好吃啦。1 j5 o5 P9 o5 r
　　丰收的田园www3.tvboxnow.com# s  p9 `7 X4 I5 D
　　

tvb now,tvbnow,bttvb9 ^5 W5 e9 {* x6 z& V& ]9 C
　　准备时间：15分钟
　　烹饪时间：2分钟
　　特色：www3.tvboxnow.com2 F# S* b. V, Q' C. v! S( v. u
　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
　　用料：
　　黄瓜 1根
　　菜花 1/2棵www3.tvboxnow.com8 e- Y( M7 s1 b, `2 u. O
　　熟花生米少许www3.tvboxnow.com2 h' e# v: m/ \! r9 k/ I
　　盐 1茶匙(5g)公仔箱論壇) U6 o( T) g/ i. @
　　鸡精 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& ~- a0 c$ N) i, w6 K% Q8 |  i  m
　　香油 1茶匙(5ml)tvb now,tvbnow,bttvb- u! p) d5 v9 ?* `$ A
　　生抽 1茶匙(5ml)tvb now,tvbnow,bttvb5 Y6 R0 {) @) D- a2 X6 {
　　做法：1 @4 w  a. ^" M" ?$ T2 e
　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。tvb now,tvbnow,bttvb% |0 X$ O0 @) U) G, M. O2 B
　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
　　小贴士：公仔箱論壇! C, m( y# N- M
　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。tvb now,tvbnow,bttvb# u! n2 M  d9 n; X% |
　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
　　双西合璧——西红柿炒西兰花
　　

　　准备时间：3分钟& C/ u% d. ?8 t& }, e% I
　　烹饪时间：8分钟
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @) s" k/ g- z1 k2 W# G1 S- E
　　谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。公仔箱論壇7 n! |" G' ?( d
　　用料：
　　西红柿 2个tvb now,tvbnow,bttvb# V' Z. }" l3 @1 d
　　西兰花 2棵
　　油、盐、鸡精适量3 ~- k8 A# |) O" Z& I, [
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 d* q& w6 \
　　1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
　　2. 西兰花洗净并掰成小朵。
　　3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
　　小贴士：
　　1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
　　2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。www3.tvboxnow.com* e" s D" k5 @6 F) T) F; m
　　开涮了——小火锅羊肉
　　

　　准备时间：3分钟1 d) T5 @! I7 h2 J: R/ A7 H
　　烹饪时间：10分钟公仔箱論壇$ N6 |# D$ [3 {
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i6 E4 @* W' w, W
　　想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。
　　用料：
　　羊肉片适量
　　白菜 1棵
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& i" H& l8 q& U
　　1. 炒锅上火，加清水煮开。
　　2. 白菜用手撕块，放入水中。公仔箱論壇8 M6 J3 }' Z: @: e0 m
　　3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。
　　小贴士：
　　此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。7 R8 B) m" i2 X4 U
　　腌笃鲜
　　

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　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：35分钟
　　特色：www3.tvboxnow.com4 ?2 H+ Y) O# x9 E
　　此汤汤色鲜美，味道浓郁。当胃口不好的时候，最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。公仔箱論壇- L) A' T; I2 s8 S! j
　　用料：www3.tvboxnow.com4 C4 U) {% U5 A' O- E9 X) g: K+ o
　　火腿 100g# X a4 _# b6 q0 z) u
　　鲜冬笋 180g公仔箱論壇5 P. l$ J/ u: ^8 M" Y* j
　　大葱 2段公仔箱論壇* h1 X" p5 }* [1 n( [/ P$ G6 w6 d
　　姜 2片
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 C1 {7 z# z6 d) I' `# P" E6 V& w
　　盐 1茶匙(5g)
　　做法：
　　1. 火腿切成长方片，冬笋切成方块。大葱切段，姜切片。www3.tvboxnow.com. K3 l( e6 Q& e! B# v! n
　　2. 沙锅中倒入水(有高汤更好，不过估计懒人没有)，然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。
　　3. 用小火炖30分钟以上，即可食用。公仔箱論壇: ?, `6 v' V8 Y( O+ b5 C
　　小贴士：
　　这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间，即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低，含有植物蛋白质和高量的纤维素，喝了之后可以润肠清毒，调整气血。- n: y: r1 U/ g+ q' I3 ^
　　Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉
　　% Z* J/ F1 _5 \+ C5 l+ Z8 a

　　准备时间：8分钟tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 W; g& d* a1 M' T
　　烹饪时间：1分钟www3.tvboxnow.com1 _" c# w4 i! u4 p
　　特色：
　　吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。7 q0 Y2 O  u5 p% Z% j- U- n
　　用料：
　　鸡蛋 2枚
　　西红柿 1个
　　生菜 1棵+ x( W  |$ o9 f% x6 H' Y) U# a
　　洋葱 1/2棵, k6 q: U. G' D  l' Q# ~9 B
　　沙拉酱适量
　　做法：
　　1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。
　　2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。
　　小贴士：* I: r; ^1 M! ~- G$ A- R2 P' p
　　1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 P9 U& L0 R6 Z: O* a( E% t
　　2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。
　　参差紫菜，左右流之——紫菜蛋花汤
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　　准备时间：1分钟
　　烹饪时间：5分钟' O: {" J" L( G5 b# Z
　　特色：
　　紫菜中含有大量的营养，和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用，更是给一顿饱餐画上个完美句号。
　　用料：0 ]6 M8 t! E4 C2 `. _0 S
　　鸡蛋 2枚
　　紫菜 3张) _* s0 ~8 L/ w' `. L7 v
　　葱花 1茶匙(5g)www3.tvboxnow.com4 U( u7 i% R( k* Z0 r! ]8 ]
　　虾皮 1茶匙(5g)www3.tvboxnow.com. t H+ m/ |- t. g
　　盐少许www3.tvboxnow.com: [; r l! l- ]; l3 s/ J
　　做法：
　　1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i. o, ?. j- Z& Q2 y2 h. Y7 O' M
　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
　　小贴士：
　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。
　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。
　　香喷喷的疙瘩汤tvb now,tvbnow,bttvb6 T/ m2 S. f8 q$ z8 x3 f8 N' g
　　tvb now,tvbnow,bttvb# r0 J& ^! ?7 U3 ]) q# f+ r$ u

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　　准备时间：8分钟公仔箱論壇" L2 g7 A' U6 E/ G7 x
　　烹饪时间：15分钟
　　特色：
　　什么东西都是要多功能的，既能当主食来吃，又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。- v5 Z6 m* N4 Q0 [- O
　　用料：
　　面粉 200g
　　白萝卜 1/2根(约200g)4 S. V& P8 V" F/ J K* n: {
　　紫菜 50g
　　青菜少许
　　盐 1茶匙(5g)公仔箱論壇, F/ ]0 A5 {6 w4 M( Q
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)公仔箱論壇' V; e- _. n0 K% M" U! k9 f
　　做法：
　　1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。公仔箱論壇( H! m3 h5 _- U3 I4 U/ ]
　　2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ _6 d6 J9 c* [; S
　　3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。公仔箱論壇# B" D3 H! f- Y* ]6 G
　　4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。$ @4 l q7 \: y
　　小贴士：
　　1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。www3.tvboxnow.com4 ?# P4 r8 }% j3 I
　　2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
　　3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

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星級忍者

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2^#

發表於 2008-8-9 11:14 AM | 只看該作者

it is so nice..www3.tvboxnow.com; g/ g2 D- \6 g/ c" S
thx 4 sharing....

骄傲的人类毁
伟大的文明灭
哪里有爱拯救一切

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342234

原始人

3^#

發表於 2008-8-9 11:59 PM | 只看該作者

Good

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wahlee62

遊客

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發表於 2008-8-11 12:40 AM | 只看該作者

thank you

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kko338

星級忍者

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發表於 2008-8-18 06:10 AM | 只看該作者

Thank you for sharing.

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zi_hui86

浪人

6^#

發表於 2008-8-24 09:02 PM | 只看該作者

thank 4 sharing..so tasty..

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ailin

遊客

7^#

發表於 2008-9-19 03:32 PM | 只看該作者

thank for sharing.

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kings083 該用戶已被刪除	8^# 發表於 2008-9-19 10:03 PM \| 只看該作者回應无成浪子第 1 篇文章提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
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