[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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7 i9 N8 Y  h5 L7 D公仔箱論壇材料
, _. l9 H5 F* s) a) h甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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做法www3.tvboxnow.com, y7 G( y, h+ U/ {- S' h% n' Z2 G1 G; |
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 b6 j) d! r' X3 C

3 D; `1 d$ M6 q! `* s7 @2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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# Y- W! i& G% x  T' s2 D3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F  U/ U! ?2 J8 f6 o- b* M' |

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