國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
+ k5 ~( p; P& [5 k0 q% R& p通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。www3.tvboxnow.com0 w! A9 x3 r3 `7 ~1 r& T* _0 Z
其順序是：
; U0 p' Q6 n m" x: ?: ktvb now,tvbnow,bttvb1. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%， - R: D2 U7 n0 [1 u
4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% ，
5 M$ a4 U. ]. stvb now,tvbnow,bttvb7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%，
1 W6 W$ S3 @$ Q: o9 @4 Q公仔箱論壇10. 胡蘿蔔46.5% 11. 金花菜37.6% 12. 苤藍34.7% ，
3 _2 k% B; `+ n+ Ewww3.tvboxnow.com13. 薺菜 32.4% 14. 芥菜 32.4% 15. 雪裏紅 29.8% ，
7 m' @1 X0 l% V. \* \16. 番茄 23.8% 17. 大蔥 16.3% 18. 大蒜 15.9% ， 0 v4 p! M4 k; `( i8 G1 j
19. 黃瓜 14.3% 20. 大白菜 7.4% 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B: I( g: g- M' u) @+ p& r
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 U$ c8 Q$ q9 v6 D# s+ J
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發表於 2012-4-22 04:34 PM
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