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3 P) u d) K4 `# n5 qtvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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9 i$ X2 v; A- D『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。; S2 ~( w3 I! z$ M- P) g
# l a9 j1 p" U* `. f B: S4 V『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。www3.tvboxnow.com: C' J( P3 O( B- w: c: I( B
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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; A2 {1 N2 z$ F3 x) f# W. wwww3.tvboxnow.comMary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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4 o" |( u9 s) P# {3 s7 ntvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。* J8 {: J9 U1 o& @2 L! s I0 R
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。tvb now,tvbnow,bttvb2 g% o1 Y0 f1 M- \5 n) A* d
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。* k) W. L6 f7 Q3 t6 {6 [
: s# ?+ Z$ H3 I# i- N) htvb now,tvbnow,bttvbMary : 但上面釣魚的又係...公仔箱論壇9 }7 N0 r6 ?8 O6 D' |
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ x5 B. P& B' z
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 e2 O* @! A" C$ ]& g
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。# X/ D: }( Q0 T- E8 ?' R7 ]$ I
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+ D9 N9 c5 m1 A& |1 d" U3 wwww3.tvboxnow.com彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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: r# f# p2 U! U% o' Ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 r+ L9 D* ^4 n" k/ T9 z7 W
馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :6 g: R4 L. D9 `! b$ Y7 j/ O& h
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, Q1 ?- O5 D J9 [( s Z( c7 p樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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0 r/ l% s8 X( C4 u! [$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ x5 |- O9 `
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4 K3 k) T9 a2 V" o- Ptvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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8 ]" G2 y8 S+ ~& r# h1 f公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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% C' ^5 o, h7 N1 e公仔箱論壇Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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! Q( G8 i$ N8 s8 Awww3.tvboxnow.com樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。公仔箱論壇1 ?) T6 y) Y$ L& a
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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樂子 : 喂.........
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- p2 m* W3 a+ _2 q" \& C) ~1 ?Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。tvb now,tvbnow,bttvb/ D3 w! T+ E' `) ^- M
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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: ?9 t/ N- v! }* }( l0 n公仔箱論壇樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
4 V9 P% p% X5 V5 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w7 o& p5 i4 T+ l) m* X8 Y0 L
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)tvb now,tvbnow,bttvb& Q% |) X9 V) q
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& `5 U% `2 w) O' k9 V
9 V _+ N" ~' W- X6 D蓮華 : 我都是呢。tvb now,tvbnow,bttvb* k! N: j/ F' z' H3 u, K
5 g. }% @% V7 Z! t$ htvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。# q& ^, ` Y5 L, O% D
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :www3.tvboxnow.com* x2 f# C0 ?8 B$ H* T) x$ n
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。. G0 _0 k4 U- r( O9 l' ~& s
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U9 F w% z, Y8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / ]1 e5 p2 a3 d, J
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0 T7 l$ @9 b; E, x6 `" {5 p以下是MARY的讀白：公仔箱論壇% ]! ~4 P0 S- O
4 f |+ n4 W' G2 X2 Wwww3.tvboxnow.com又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！公仔箱論壇2 \. v" I/ v9 K8 J/ F4 B( K: _
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y# z6 w* N& }$ F+ j# q' U6 pwww3.tvboxnow.com(較大的圖) 公仔箱論壇/ @) f a! ~9 P4 `
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。3 L5 H; G1 I. \- s) i
* L* S+ O% g9 M3 a3 k3 twww3.tvboxnow.com*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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