电饭锅手撕鸡的做法 
7 O& x) K; r; p. [5 i) w, mtvb now,tvbnow,bttvb材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的., O- k! D" A% ]2 @4 K9 L" T
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 F. u W9 Z5 K0 O
配料:葱段,姜片.! J. d, j# w0 W( _3 @2 z
做法:
. x- ?0 s8 O% S9 \* X: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.准备一只嫩鸡,洗净.; {3 I R& }6 z4 E% E0 O( \
8 S2 Q! j5 ?1 }; E: u6 g% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.5 Y, g6 ^% a3 D( [- }
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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb4 J9 m$ d) l0 ]2 A
* ~* q6 o5 v* q7 M. X# G1 b; A4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 o; X5 o1 f1 A( ^, V
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5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
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; {! m. X6 W' B2 x# n0 j2 @5 ^www3.tvboxnow.com(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)www3.tvboxnow.com4 t F* `& E$ O) Y) ?6 }( N- W6 k4 d
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
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& f) r- }; c/ B6 G6 t* \* e+ kwww3.tvboxnow.com.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.公仔箱論壇/ M" C1 Q" e( u/ M7 d* y" a/ I) ~; I. l
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; N/ `0 S4 w9 o; U8 f, f9 A[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!