皮材料 : 50 克糖
5 L/ P( G) C, f9 a) F) n8 S(9 件) 240 克麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q% }$ i0 V* m
4 湯匙蛋白
1 R1 f, d$ Y6 i: o公仔箱論壇1 湯匙菜油, \8 K0 c% E7 }. [6 A: h
3 平茶匙發粉
/ Q) ?# Z! {7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85 毫升鮮奶www3.tvboxnow.com* G5 p, [- T, m! i
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餡 料 : 20 克糖www3.tvboxnow.com6 l7 ^& i. E" @0 j
1/8 杯鮮奶
b, s Z6 i. }8 I2 T5 [公仔箱論壇30 克椰茸
) B2 |( P+ ^& g5 e1 a2 H3 i a$ I" v# ~www3.tvboxnow.com6 隻咸蛋黃
- m3 w5 Z* s) etvb now,tvbnow,bttvb60 克糖冬瓜
" w0 U5 }3 Y% M+ x, awww3.tvboxnow.com30 克吉士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, |, |8 |3 J+ G8 L
1/4 杯牛油溶液 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* v o( l. ]+ j2 V; u V
4 A# j# ^5 V. X% ~( M4 d& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，公仔箱論壇# ?$ Z. ]: f, Z/ `. E- A
置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，www3.tvboxnow.com/ I( Z9 N( U1 ^* q- K8 v8 B
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半
. n% b' o7 V# ptvb now,tvbnow,bttvb小時。
- }3 j# ]* U2 b6 j1 {(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八
+ v! V2 \8 @0 v3 r8 I8 B# ]% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厘米方塊。
1 B. w, N3 Z$ G+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備tvb now,tvbnow,bttvb/ F! I8 `8 Q/ n. B% r2 B" M! y
用。
, S, a9 n! \ x; t(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌tvb now,tvbnow,bttvb! ]' O1 i6 M, c1 A9 p
勻後分成三等份。 ; L% Y( W8 k6 f/ W$ X
(5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方
6 F$ f( P4 c* x& k* _5 jwww3.tvboxnow.com牛油紙。
' R3 a& O/ G$ D* Q. k. E7 U(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, p% ^" K) y
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最
2 ^; X2 Z4 P- r+ n8 F3 y- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂一層是粉皮。www3.tvboxnow.com) g) N$ o9 S% c% F, E6 P
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分
" B" n& r8 F$ otvb now,tvbnow,bttvb鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& _8 k x# x+ [* M& p1 f ~
(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成
, R0 @& v y& j$ |2 zwww3.tvboxnow.com五厘米闊之小方塊共九件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- V% i8 J, y+ L
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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