本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
- Y. [/ i: f! H7 x公仔箱論壇牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
0 w. Y9 W2 e! z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
% h* C) s6 A* Y所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
* A( M" }# ]/ M. ^- v" O, x4 v公仔箱論壇有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！
- J0 q. \7 Y5 N+ u坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
& q6 z6 N8 ^/ E% Q- W B+ D公仔箱論壇蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( n2 k) S! S) ^+ d
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，www3.tvboxnow.com J6 [- q! g8 J/ I/ m8 B2 ]3 m9 I
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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花雕雞撈米粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 m: W M2 p1 h* j: Q5 M
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
6 x8 |2 P3 u* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ u: Y3 E) y0 i0 R' ~) M
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牛腩菜：0 Z( l: I. @' C, z8 `% b
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
6 H, O1 M3 l r/ U& S味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～+ C% Z! B2 ~# x
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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