1 p; C# B7 v4 w6 n7 i; S* ?, p. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. v4 h, `; }. s3 P1 C$ X3 ]5 O(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎);(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎);(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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調味料:+ g b$ r, z+ w. X1 H! r; J0 ^
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量9 B" [& G; t9 @9 v
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做法:
2 l- R' p+ V# |' I {1.法國麵包切成薄片,掃上橄欖油,以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。3 [5 W, `$ x4 G7 e* ~
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2.(A)虎蝦肉解凍,檸檬半個切片加水煮滾,煮熟蝦肉,再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆,瀝乾。切碎蝦肉,加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒,以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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3.(B)牛油果去皮去核,以叉子壓碎,加紅洋蔥、青檸汁、芫荽,以鹽及胡椒調味。
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, E# g. s4 m2 K! T! }www3.tvboxnow.com4.(C)番茄縱切成半,加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻,以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。www3.tvboxnow.com! `! a' v2 j% X4 D" M8 L
- `) K* I0 \$ c公仔箱論壇5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
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