材料：
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豬肉末２００ｇ4 d' Z- f+ @& b, H N i
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8 }) S6 a8 [, A q/ F2 p/ N9 O' v. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末１／４顆公仔箱論壇: W/ Z& b+ S' P: Q6 E
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! D2 e7 m+ X, @) e4 p# j* p4 Y九層塔１０片
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茄子１根6 o% h* K# x7 \& Z! V8 ?. a7 ?* v
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& i, l" O; W% i. a2 `公仔箱論壇洋菇４朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' ~7 U- a' r4 W9 {+ O- Z
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( C" y6 G9 H: ^$ e! R Y" ]蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 X3 K5 S! [' \ G* g0 z" d1 |
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橄欖油．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb! _- R% l# u! V0 F; n: H
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調味料：
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番茄醬３大匙www3.tvboxnow.com0 L6 E( F c, w/ F$ o
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( z' z' L+ W5 ]0 K8 M- t. u ^! T' p# l公仔箱論壇鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙
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糖１小匙
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. E( M! S1 n: U" ~2 Kwww3.tvboxnow.com橄欖油１小匙
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1 q1 L( d# D1 C, r/ F. L* {做法：5 b: r7 u( d- M: @# l7 |
# I" [& r5 [! I+ m% S4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。- A$ r7 ]) I+ `1 }
. |2 a9 q2 h9 D( O6 ?; c& ~www3.tvboxnow.com２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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