記者對倫敦最強烈的記憶,就是每天黃昏六時正起,所有酒吧餐廳都擠滿在Happy Hour的白領,只要手拿到一杯白酒加杯薯條小食,迫到站在街上都心滿意足。 www3.tvboxnow.com) H% j. ~) ~% p8 R6 m1 [1 m. [/ Z3 m
) w2 @6 t1 }* w2 m9 a; z2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 W1 I' _% r+ r. M
開揚的酒吧區,看出去就是維多利亞港,觀景隨時好過倫敦!
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$ H* i l% ]/ t+ P7 Gtvb now,tvbnow,bttvb傳統英式炸魚薯條$198在倫敦其實也有機會嚐到難吃的炸魚薯條,這次由Chef Gilles主理當然無失手,外皮香脆,魚肉鮮嫩,薯條亦夠香口。www3.tvboxnow.com; T' D9 D3 m. i6 D
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0 Z* k, b7 t- n1 ?/ j3 L公仔箱論壇牛肉漢堡$158London House總店也嚐不到的牛肉漢堡,中間的牛肉肉汁豐腴,加上車打芝士和泰式是拉差辣椒醬,組合夠惹味。
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* P9 f/ A! j* n8 J8 htvb now,tvbnow,bttvb所以當地獄廚神帶Bread Street Kitchen& Bar來香港時,菜式環境都夠London Style了,就是欠了更實在的城巿感。終於,Gordon把他的London House也帶來香港,雖然與倫敦總店的Fine Dining氣氛大相逕庭,但選址於尖東海傍地舖,開放式的門面設計,還有樓上的小露台,最適合讓大家在晚風吹送間放鬆,淺酌三、兩杯,再在英式旅店風格的室內慢慢用餐。公仔箱論壇% x+ U- a+ C& I. G, d
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6 n" g8 \* e7 B" E9 P8 O燒烤雞翼$108以自家調製燒烤汁醃製再燒烤的雞翼,綴上點點藍芝士粒,每一口都是香濃田野風味。
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酥炸小銀魚$108炸得酥脆的小銀魚,配合檸檬蒜香蛋黃醬,成為上佳佐酒小食,當然首選配啤酒!www3.tvboxnow.com. l i0 X! s5 q1 D" F, X( j* L
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能否展現百份百英倫風格,現在就靠一個百份百英國Bartender的技巧、外型(與口音)了!tvb now,tvbnow,bttvb( i5 P5 q. |3 O6 X3 ~
) i$ x( @/ Z# P8 W食物方面,由Bread Street的總廚Gilles Bosquet過檔主理,兩者餐牌難免有點相近,傳統Fish& Chips、英式牧羊人批、Beef Burger當然少不了,亦有注入亞洲風情的佐酒小食,配上一杯雞尾酒或啤酒,再加周末及假日的Live band演出,大概可以感受到完美倫敦格調!
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London House
1 U' `: h; A6 G6 o九龍尖沙咀東麼地道尖沙咀中心 |