[西式食譜] 果醬辣雞翼

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. o. c' o" s4 n) l- C, ~% O4 F9 F公仔箱論壇材料
3 N/ u& F: c9 n+ c6 |雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯公仔箱論壇* w6 K0 [3 v/ s
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1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。
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- a  U% x6 ?4 l1 a) u0 G2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。
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# T! v% ^0 H, H1 A5 A' a3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 www3.tvboxnow.com7 U! N/ H% x7 t* y% H* W4 P, T

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