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[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

       
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+ G( U# Z! a4 g4 g8 h. `tvb now,tvbnow,bttvb材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料:老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇- H) i% L2 D/ H3 U- V3 X1 X0 ^8 N& v

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) q* R. r( X  h( G$ \% y6 {www3.tvboxnow.com
% j" x3 D# E% `  vtvb now,tvbnow,bttvb做法
% w5 K1 b; o$ n1.將豬手切件,放入滾水中汆水後盛起。
( ]' L# K/ K% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.日本蘿蔔去葉刨皮,再切件。' m) I# ~' q' {0 o
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3.準備煲湯袋,放入葱、薑、八角及花椒後綁好。tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 g9 O0 ]( ?/ n, O
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4.將水倒入鑊開大火,放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻,再下豬手,冚蓋煮至滾起,轉細火燜 30分鐘。
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! j0 i1 J6 Y% n5 Y5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘,將湯袋取出,其餘材料上碟即成。
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應該會好好味喎,感謝你的分享煮法!
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