[中式食譜] 香煎蘿蔔餅

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/ L  b5 a5 K! Z, e5 Dwww3.tvboxnow.com材料
8 b( D9 ~$ _2 V: M: j9 Ptvb now,tvbnow,bttvb本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb) R- F1 j, Y7 C8 k+ Y. D, i+ Z- V

0 x; l; I0 z  i! Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 |; U+ i" n( i6 m) L, y雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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: b5 R+ f6 ?: X5 [. ~公仔箱論壇做法公仔箱論壇' F/ t6 {* a0 m3 d# o" x( \
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。7 @6 A; w& h. T, R  @9 p  ~& _
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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( f$ y) `6 }. ftvb now,tvbnow,bttvb每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
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一定好好味，多谢分享 ！