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[中式食譜] 番薯燜雞


- I; x0 g# H8 P0 ]7 H' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 A! n% z: U0 L5 ?! |, k' l8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t% V8 ^0 F) l
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鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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# M6 I* p3 n8 A) Z* q, y做法:     
! O( g0 d$ ?  L' @% M. `tvb now,tvbnow,bttvb1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。公仔箱論壇2 ]2 o) m6 y0 w- ?0 q4 E0 w
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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- n6 ]: |# Q5 p8 w' s& ?tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。8 e( W. }5 f6 T9 q4 d9 R
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5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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