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[食肆地點] 半世紀豉油皇撈麵

開業超過半世紀的長發,以雲吞麵、魚蛋麵起家,是耀東街歷史最悠久的麵店。
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9 G) t- }, U, z. Ttvb now,tvbnow,bttvb格局五十年不變,綠色鐵皮檔,手寫書法餐牌,牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪,光猛明亮,位置寬敞,但客人還是愛坐街邊。
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食物真材實料,味道厚實,魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵,簡單卻最考功夫,麵爽彈無鹼水味,條條都均勻地沾了豉油香甜,撒上一大把香葱,葱香味與豉油香互相配合,是人間美味。
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& v/ T7 R. Y# K1 ~9 stvb now,tvbnow,bttvb推介:秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30
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5 w" O% O' R/ L$ Pwww3.tvboxnow.com地址: 深水埗耀東街
2 Y$ q8 }& a2 u+ f- e0 c% h4 I營業時間: 星期一至日11am-4am
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