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材料：
; T9 T* t m: A9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米飯 2碗; v4 Z& b& {2 ?1 U
碎牛肉 200克6 ]+ f1 N7 }/ ? L r
甘芛末 50克公仔箱論壇1 v# B# [2 x: I; g: Y3 F$ v
洋蔥末 50克# A0 O1 p9 s0 b7 I5 z. ?, ^$ K
黃瓜末 50克
& h+ T+ e2 ]7 h9 |) B小黃瓜 1根
( ?" w: n2 u# n6 r1 p. e* k) I海苔 1張3 y6 l6 g5 M C$ u
芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O' V! N% L& P7 z
麻油 1茶匙1 X4 k* R, h) @8 `# U
蠔油 1湯匙
p1 h! ~. n: z3 ~8 }鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 A( W1 p+ k' C2 P
$ T, m5 J8 O# l2 J# h! Owww3.tvboxnow.com調味醃料：
5 R9 Q! R# [* J; u: Z醬油 2湯匙www3.tvboxnow.com& J! Q3 W1 R3 L! a2 T
料酒 1湯匙
: n+ u" `$ k* w0 j) l砂糖 1茶匙公仔箱論壇6 p( n& S( l. _2 y) Z0 H; _
芝麻 1茶匙
( P; R" O+ W/ [% ~公仔箱論壇蒜泥 1茶匙公仔箱論壇% v0 _3 A6 ^& H$ T8 ], Z% d8 {" s
4 R2 ]) J- T! ^; C" S8 Z" i7 O公仔箱論壇1 r6 T. n& f" Y
做法：, h; t7 H9 O% S6 w
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
) y' Q' g; K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。 c3 X$ ?/ q* ]% f; K4 K
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。www3.tvboxnow.com# Y1 y" v, l# G% B! X! v) u
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。" j5 M- R! K% S5 G4 Q) j
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。0 Z9 L2 E) w4 V5 R0 d! h" F
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 L# D5 c: N. c7 V! Z; j8 \% r, m; f% _& D
$ G W9 Q$ X- @. P公仔箱論壇難度：中下tvb now,tvbnow,bttvb0 O: S: H& q6 u; o
料理時間：約20分鐘8 J# u+ d4 n+ g, s- O
份量：2人份" Y$ U ^: j5 O7 e( C Z3 @
熱量：423kcal(1人份量計算)www3.tvboxnow.com* m5 P- ]* S$ x& Q) ~. ?4 _& R
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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