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$ k( _1 _7 ?6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, Q4 m3 E; c- V* W" r" [鳝鱼 100公克
4 q: Y; ]" b, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黄瓜 40公克
9 k# c) N" Q" y9 {) X+ a; Z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb葱 10公克- r2 X* o ~* u" r$ c0 d
姜 5公克) I1 C+ \9 B! p% ?( f" C/ d5 }$ W
蒜头 5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q' Z- q0 T- ]1 r6 Y
红辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb) A' _9 B; t1 \2 L; J
太白粉水 1小匙
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【调 味 料】公仔箱論壇2 s) `1 h5 R7 S2 T# p
a.水 50㏄
$ j! Q: X% x! X n p( m+ I2 t糖 1大匙
2 {; i' Q$ z' J* U9 @2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 1大匙
: z2 V- D9 \6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蚝油 1小匙
; P: E+ T3 m9 F6 p* X4 n9 r白醋 1小匙, z& f$ [" n/ F; ~# C7 j2 s
b.香油 1小匙公仔箱論壇' T; h1 Q4 t) N8 h* H0 u2 r
6 I# E; d( Q) Z4 T" O K( `公仔箱論壇【做 法】3 _+ A6 C% _& }2 ^
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。www3.tvboxnow.com) a' j# X6 M" t8 H5 K" [5 w+ e& p1 \
# C/ A3 N7 z: O( k% U( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。www3.tvboxnow.com2 m0 M0 w3 B! I9 A2 S- ]+ ?. B
1 n* d& A" r/ M% Z: w% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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4 b* o0 o6 H$ I1 T# [5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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