 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& K! j. r# R% e/ u+ h$ h
6 \- T$ D! |! ~材料www3.tvboxnow.com, l" u# z' g0 p8 C3 h
雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許
q5 U& s+ ?& n/ B- S+ u/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 N( A6 F" v$ |# q4 o
 0 S' \0 W* L) h. X# i, D% [/ g
公仔箱論壇* E1 U; s3 R6 Y+ w
公仔箱論壇- [' O- ~6 W0 Z! D
做法
4 l& x6 Y- `2 l7 F! }; P1 D1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。
4 \& i: W, V) ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 T# [/ ]$ I' x" c2 y5 w9 f
2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
, k( e/ W7 B6 n1 [. C9 W4 k公仔箱論壇
0 n. j8 D0 X" C& o6 J& U& S. Cwww3.tvboxnow.com3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。www3.tvboxnow.com- x: v7 m4 _) f }/ S! C( {
tvb now,tvbnow,bttvb! A2 y2 n& s2 n1 x1 c
4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 h1 Z5 j2 U; |
7 G7 I) p. S. k" nwww3.tvboxnow.com ! `% V5 E3 O" N
www3.tvboxnow.com: g- q) ]! V S! A9 @7 F
 |
發表於 2010-4-8 06:46 AM
| 
發表於 2010-4-8 12:09 PM
|