[西式食譜] 西班牙肉丸

nt1972

, H' m/ [& T3 s5 S' q) Fwww3.tvboxnow.com, Z, j3 S5 R6 ^+ q/ U
材料
! ?- r/ F4 `" c. E6 ^) ~: j& Y公仔箱論壇免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com( n9 T* j: s9 }4 ?0 V

/ Q3 e: ]7 z1 c* S7 lwww3.tvboxnow.com
' @) |' g5 C& k3 A
/ w, ]2 t5 U) j2 d6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
  i6 u5 E3 z9 T2 k- O8 [1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。, I9 s2 [* f! Y' C  }
/ B- b8 b4 [: }5 I+ z3 [
2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。
5 p, A. ^* \8 c* j9 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' P; l8 Y. |* L% l
3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。% P, I( U6 I: C) @; q+ z2 t0 }9 b

7 \  e. F9 L) f" H9 x7 S: P" j4 s, Fwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" S8 [) L0 Q- g
公仔箱論壇! L7 b$ \. b  A$ k* Q2 v
tvb now,tvbnow,bttvb) T% ^5 j/ m! {4 |

hippy_123

我非常餓。謝謝。